Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả bắp sữa

Chả Bắp Sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm chả bắp sữa

Chả bắp sữa (bóp hạt bắp tiết ra nước màu sữa đục) với sự phối trộn của những nguyên liệu đơn giản, chiên chín béo giòn. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Trái

Bắp Mỹ

1 Quả

Trứng gà

2 Nhánh

Hành lá

3 Củ

Hành tím

100 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bào láy hột. Hành lá cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ. Trong tô lớn cho bắp hột, hành tím, hành lá, trứng gà, thịt heo bằm vào, thêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiến hành nhồi cho hỗn hợp quyện đều.
Bắp bào láy hột. Hành lá cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ. Trong tô lớn cho bắp hột, hành tím, hành lá, trứng gà, thịt heo bằm vào, thêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiến hành nhồi cho hỗn hợp quyện đều. Bắp bào láy hột. Hành lá cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ. Trong tô lớn cho bắp hột, hành tím, hành lá, trứng gà, thịt heo bằm vào, thêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiến hành nhồi cho hỗn hợp quyện đều.

* Bước 2

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, múc 1 muỗng hỗn hợp ấn tròn dẹp rồi áo qua 1 lớp bột chiên giòn. Sau đó thả vào chảo chiên chín vàng giòn đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, múc 1 muỗng hỗn hợp ấn tròn dẹp rồi áo qua 1 lớp bột chiên giòn. Sau đó thả vào chảo chiên chín vàng giòn đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Chả bắp sữa (bóp hạt bắp tiết ra nước màu sữa đục) với sự phối trộn của những nguyên liệu đơn giản, chiên chín béo giòn. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.
Chả bắp sữa (bóp hạt bắp tiết ra nước màu sữa đục) với sự phối trộn của những nguyên liệu đơn giản, chiên chín béo giòn. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne