Trang chủ Công Thức Hạt nêm heo đơn giản Cách làm hạt nêm heo đơn giản
Hạt Nêm Heo Đơn Giản yêu thích

Hạt Nêm Heo Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm hạt nêm heo đơn giản

Hạt nêm heo đơn giản, rẻ tiền có thể làm ngay tại nhà, dùng để nêm nếm gia vị cho những món ăn. Do tự làm nên rất an toàn sức khỏe, không lo ngại có hoa chất bảo quản nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
500 Gr

Thịt thăn heo

70 Gr

Muối

40 Gr

Đường trắng

3 Nhánh

Hành lá

20 Gr

Gừng

1 Muỗng canh

Bột tỏi

1 Muỗng canh

Bột hành tây

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn đem lọc sạch mỡ và gân nếu có, chỉ giữ lại phần nạc, đem thịt rửa sạch rồi thấm khô sau đó thái miếng mỏng. Gừng cạo vỏ rồi thái lát mỏng, gốc hành lá thái khúc dài.
Thịt thăn đem lọc sạch mỡ và gân nếu có, chỉ giữ lại phần nạc, đem thịt rửa sạch rồi thấm khô sau đó thái miếng mỏng. Gừng cạo vỏ rồi thái lát mỏng, gốc hành lá thái khúc dài. Thịt thăn đem lọc sạch mỡ và gân nếu có, chỉ giữ lại phần nạc, đem thịt rửa sạch rồi thấm khô sau đó thái miếng mỏng. Gừng cạo vỏ rồi thái lát mỏng, gốc hành lá thái khúc dài.

* Bước 2

Xếp thịt vào đĩa sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm lên, tiếp theo bạn xếp gừng, gốc hành lá lên trên. Đặt xửng hấp lên bếp đun sôi nước sau đó cho đĩa thịt vào hấp tới khi thịt chín là được. Bạn cũng có thể cho thịt vào chảo và xào cho thịt chín đều được.
Xếp thịt vào đĩa sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm lên, tiếp theo bạn xếp gừng, gốc hành lá lên trên. Đặt xửng hấp lên bếp đun sôi nước sau đó cho đĩa thịt vào hấp tới khi thịt chín là được. Bạn cũng có thể cho thịt vào chảo và xào cho thịt chín đều được. Xếp thịt vào đĩa sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm lên, tiếp theo bạn xếp gừng, gốc hành lá lên trên. Đặt xửng hấp lên bếp đun sôi nước sau đó cho đĩa thịt vào hấp tới khi thịt chín là được. Bạn cũng có thể cho thịt vào chảo và xào cho thịt chín đều được.

* Bước 3

Thịt chín thì lấy ra để cho nguội bớt sau đó đem xé nhỏ hoặc thái nhỏ cũng được. Cho thịt vừa xé vào máy xay, đậy nắp và xay cho thịt thật nhỏ mịn.
Thịt chín thì lấy ra để cho nguội bớt sau đó đem xé nhỏ hoặc thái nhỏ cũng được. Cho thịt vừa xé vào máy xay, đậy nắp và xay cho thịt thật nhỏ mịn. Thịt chín thì lấy ra để cho nguội bớt sau đó đem xé nhỏ hoặc thái nhỏ cũng được. Cho thịt vừa xé vào máy xay, đậy nắp và xay cho thịt thật nhỏ mịn.

* Bước 4

Đổ thịt ra chảo và bật bếp lửa nhỏ, đảo liên tục rang cho thật khô ráo. Tiếp theo bạn cho 70g muối, 40g đường, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh bột hành tây vào cùng rồi đảo đều rang thêm 2-3 phút nữa cho nguyên liệu khô ráo hoàn toàn. Đặt 1 miếng giấy nến lên bàn sau đó đổ hạt nêm lược qua rây để lấy hỗn hợp bột nhỏ mịn, phần bột to không lọt qua rây bạn nên cho vào máy xay lại lần 2 và lược qua rây lần nữa là xong.
Đổ thịt ra chảo và bật bếp lửa nhỏ, đảo liên tục rang cho thật khô ráo. Tiếp theo bạn cho 70g muối, 40g đường, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh bột hành tây vào cùng rồi đảo đều rang thêm 2-3 phút nữa cho nguyên liệu khô ráo hoàn toàn. Đặt 1 miếng giấy nến lên bàn sau đó đổ hạt nêm lược qua rây để lấy hỗn hợp bột nhỏ mịn, phần bột to không lọt qua rây bạn nên cho vào máy xay lại lần 2 và lược qua rây lần nữa là xong. Đổ thịt ra chảo và bật bếp lửa nhỏ, đảo liên tục rang cho thật khô ráo. Tiếp theo bạn cho 70g muối, 40g đường, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh bột hành tây vào cùng rồi đảo đều rang thêm 2-3 phút nữa cho nguyên liệu khô ráo hoàn toàn. Đặt 1 miếng giấy nến lên bàn sau đó đổ hạt nêm lược qua rây để lấy hỗn hợp bột nhỏ mịn, phần bột to không lọt qua rây bạn nên cho vào máy xay lại lần 2 và lược qua rây lần nữa là xong.

* Bước 5

Để cho hạt nêm nguội hẳn mới cho đường vào trộn đều, cất hạt nêm heo trong hũ sạch và đậy nắp kín sử dụng dần.
Để cho hạt nêm nguội hẳn mới cho đường vào trộn đều, cất hạt nêm heo trong hũ sạch và đậy nắp kín sử dụng dần. Để cho hạt nêm nguội hẳn mới cho đường vào trộn đều, cất hạt nêm heo trong hũ sạch và đậy nắp kín sử dụng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Hạt nêm heo đơn giản Thịt thăn heo Muối Đường trắng Hành lá Gừng Bột tỏi Bột hành tây Nước mắm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Hạt Nêm Heo Đơn Giản Hạt Nêm Heo Đơn Giản
sao : Châu Khải Linh
Kem Trà Thái Mát Ngọt Kem Trà Thái Mát Ngọt
sao : Châu Khải Linh
Rượu Trái Cây Chua Ngọt Rượu Trái Cây Chua Ngọt
sao : Châu Khải Linh
Tràng Heo Trộn Chua Cay Tràng Heo Trộn Chua Cay
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Hạt Nêm Heo Đơn Giản

Hạt Nêm Heo Đơn Giản
Kem Trà Thái Mát Ngọt

Kem Trà Thái Mát Ngọt
Rượu Trái Cây Chua Ngọt

Rượu Trái Cây Chua Ngọt
Tràng Heo Trộn Chua Cay

Tràng Heo Trộn Chua Cay
Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết

Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết
Mứt Bí Đao Ngày Tết

Mứt Bí Đao Ngày Tết
Củ Kiệu Chua Ngọt Giòn

Củ Kiệu Chua Ngọt Giòn
Khô Gà Sợi

Khô Gà Sợi
Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng

Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng
Kem Cacao Hạt Điều

Kem Cacao Hạt Điều
Kem Bavarian Chocolate

Kem Bavarian Chocolate
Gỏi Dưa Leo Thơm

Gỏi Dưa Leo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne