Trang chủ Công Thức Khô gà sợi Cách làm khô gà sợi
Khô Gà Sợi yêu thích

Khô Gà Sợi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm khô gà sợi

Khô gà sợi là món ăn nhâm nhi cực thích miệng. Nếu không tiện mua khô gà ngoài hàng vì lo ngại an toàn thực phẩm thì bạn có thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn đơn giản sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Ức gà

1 Củ

Gừng

4 Củ

Hành tím

2 Lá

Lá chanh

3 Tép

Tỏi

1 Cây

Sả

1 Muỗng canh

Đường nâu

3 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Ớt bột

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch ức gà sau đó cho vào nồi cùng 3 củ hành tím, lá chanh và gừng xắt lát. Tiếp đến, đổ nước ngập thịt gà và cho vào 1 tí muối, sau đó đậy nắp nồi và bắc lên bếp để luộc. Trong quá trình luộc, dùng muỗng vớt bọt. Các bạn luộc gà trong khoảng 5-7 phút, sau đó tắt bếp và đậy nắp nồi trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút vớt gà ra tô, nhớ chừa lại phần nước dùng để xào gà.
Rửa sạch ức gà sau đó cho vào nồi cùng 3 củ hành tím, lá chanh và gừng xắt lát. Tiếp đến, đổ nước ngập thịt gà và cho vào 1 tí muối, sau đó đậy nắp nồi và bắc lên bếp để luộc. Trong quá trình luộc, dùng muỗng vớt bọt. Các bạn luộc gà trong khoảng 5-7 phút, sau đó tắt bếp và đậy nắp nồi trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút vớt gà ra tô, nhớ chừa lại phần nước dùng để xào gà.

* Bước 2

Để thịt luộc hơi nguội rồi xé thành sợi nhỏ. Lưu ý không xé quá nhỏ khi xào sẽ bị nát gà.
Để thịt luộc hơi nguội rồi xé thành sợi nhỏ. Lưu ý không xé quá nhỏ khi xào sẽ bị nát gà.

* Bước 3

Cho 1 chén nước luộc gà vào chảo. Sau đó, cho vào bột ớt, nước mắm, ngũ vị hương, hành sả tỏi băm, và đường vào khuấy đều. Sau đó, bắc chảo lên bếp và cho phần gà đã xé sợi vào. Xào ở lửa lớn và liên tục đảo đều tay cho gà khô hết nước.
Cho 1 chén nước luộc gà vào chảo. Sau đó, cho vào bột ớt, nước mắm, ngũ vị hương, hành sả tỏi băm, và đường vào khuấy đều. Sau đó, bắc chảo lên bếp và cho phần gà đã xé sợi vào. Xào ở lửa lớn và liên tục đảo đều tay cho gà khô hết nước.

* Bước 4

Khô gà sợi là món ăn nhâm nhi cực thích miệng. Nếu không tiện mua khô gà ngoài hàng vì lo ngại an toàn thực phẩm thì bạn có thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn đơn giản sau nhé!
Khô gà sợi là món ăn nhâm nhi cực thích miệng. Nếu không tiện mua khô gà ngoài hàng vì lo ngại an toàn thực phẩm thì bạn có thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn đơn giản sau nhé! Khô gà sợi là món ăn nhâm nhi cực thích miệng. Nếu không tiện mua khô gà ngoài hàng vì lo ngại an toàn thực phẩm thì bạn có thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn đơn giản sau nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khô gà sợi Ức gà Gừng Hành tím Lá chanh Tỏi Sả Đường nâu Nước mắm Ớt bột Bột ngũ vị hương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khô Gà Sợi Khô Gà Sợi
sao : Châu Khải Linh
Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng
sao : Châu Khải Linh
Kem Cacao Hạt Điều Kem Cacao Hạt Điều
sao : Châu Khải Linh
Kem Bavarian Chocolate Kem Bavarian Chocolate
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Khô Gà Sợi

Khô Gà Sợi
Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng

Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng
Kem Cacao Hạt Điều

Kem Cacao Hạt Điều
Kem Bavarian Chocolate

Kem Bavarian Chocolate
Gỏi Dưa Leo Thơm

Gỏi Dưa Leo Thơm
Salad Bơ Tôm Lạ Miệng

Salad Bơ Tôm Lạ Miệng
Bông Cải Xanh Nướng Dầu Ô Liu

Bông Cải Xanh Nướng Dầu Ô Liu
Dưa Leo Trộn Chua Ngọt

Dưa Leo Trộn Chua Ngọt
Thơm Lắc Muối Ớt

Thơm Lắc Muối Ớt
Trái Cây Lắc Muối Ớt

Trái Cây Lắc Muối Ớt
Salad Trái Cây Chống Ngán Cho Ngày Tết

Salad Trái Cây Chống Ngán Cho Ngày Tết
Cóc Non Lắc Muối Tôm

Cóc Non Lắc Muối Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne