Cá Lìm Kìm Kho Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm cá lìm kìm kho tiêu

Cá lìm kìm kho tiêu là món ăn cay mặn, béo ngọt rất đưa cơm, làm món ăn chống ngán hiệu quả và làm ấm cơ thể trong những ngày trời lạnh. Món này dùng với cơm nóng hay cơm nguội đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1.50 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1.50 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Nước màu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lìm kìm làm sạch, rửa sạch, ướp với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước màu dừa trong khoảng 10-15 phút cho ngấm. Sau đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm trong nồi với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá vào đảo đều, thêm vào nước ướp cá, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng canh nước. Kho liu riêu cho cá chín thì thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo nhẹ tay rồi tắt bếp.
Cá lìm kìm làm sạch, rửa sạch, ướp với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước màu dừa trong khoảng 10-15 phút cho ngấm. Sau đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm trong nồi với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá vào đảo đều, thêm vào nước ướp cá, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng canh nước. Kho liu riêu cho cá chín thì thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo nhẹ tay rồi tắt bếp. Cá lìm kìm làm sạch, rửa sạch, ướp với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước màu dừa trong khoảng 10-15 phút cho ngấm. Sau đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm trong nồi với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá vào đảo đều, thêm vào nước ướp cá, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng canh nước. Kho liu riêu cho cá chín thì thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo nhẹ tay rồi tắt bếp.

* Bước 2

Cá lìm kìm dùng với cơm nóng hay cơm nguội đều tuyệt. Cá lìm kìm kho tiêu là món ăn cay mặn, béo ngọt rất đưa cơm, làm món ăn chống ngán hiệu quả và làm ấm cơ thể trong những ngày trời lạnh.
Cá lìm kìm dùng với cơm nóng hay cơm nguội đều tuyệt. Cá lìm kìm kho tiêu là món ăn cay mặn, béo ngọt rất đưa cơm, làm món ăn chống ngán hiệu quả và làm ấm cơ thể trong những ngày trời lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne