Trang chủ Công Thức Cá bạc má kho tỏi ớt cay thơm Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt cay thơm
Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt Cay Thơm yêu thích

Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt cay thơm

Cá bạc má kho tỏi ớt cay thơm với thịt cá bạc ám bùi bùi, ngấm đều gia vị cùng tỏi ớt cay cay, mằn mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đưa cơm rất được ưa chuộng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Cá bạc má

2 Củ

Tỏi

3 Trái

Ớt

1.50 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bạc má làm sạch, rửa qua với nước, để ráo. Tỏi, ớt đập giập hoặc giã nhuyễn tùy thích. Đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm tỏi và ớt. Tiếp tục cho bột nghệ vào xào cùng tỏi ớt cho thơm và tắt bếp.
Cá bạc má làm sạch, rửa qua với nước, để ráo. Tỏi, ớt đập giập hoặc giã nhuyễn tùy thích. Đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm tỏi và ớt. Tiếp tục cho bột nghệ vào xào cùng tỏi ớt cho thơm và tắt bếp. Cá bạc má làm sạch, rửa qua với nước, để ráo. Tỏi, ớt đập giập hoặc giã nhuyễn tùy thích. Đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm tỏi và ớt. Tiếp tục cho bột nghệ vào xào cùng tỏi ớt cho thơm và tắt bếp.

* Bước 2

Xếp cá vào chảo và ướp cá với đường, hạt nêm, nước mắm ngon, tiêu khoảng 15 phút. Sau đó, tiếp tục bắc chảo cá lên bếp kho với lửa riu riu, chờ nước trong chảo sôi lên, cho thêm nước trà vào, tiếp tục nấu cho đến khi thịt cá chín đều, nước hơi sánh lại là tắt bếp. Khi ăn, rắc thêm chút tiêu cho thơm ngon.
Xếp cá vào chảo và ướp cá với đường, hạt nêm, nước mắm ngon, tiêu khoảng 15 phút. Sau đó, tiếp tục bắc chảo cá lên bếp kho với lửa riu riu, chờ nước trong chảo sôi lên, cho thêm nước trà vào, tiếp tục nấu cho đến khi thịt cá chín đều, nước hơi sánh lại là tắt bếp. Khi ăn, rắc thêm chút tiêu cho thơm ngon. Xếp cá vào chảo và ướp cá với đường, hạt nêm, nước mắm ngon, tiêu khoảng 15 phút. Sau đó, tiếp tục bắc chảo cá lên bếp kho với lửa riu riu, chờ nước trong chảo sôi lên, cho thêm nước trà vào, tiếp tục nấu cho đến khi thịt cá chín đều, nước hơi sánh lại là tắt bếp. Khi ăn, rắc thêm chút tiêu cho thơm ngon.

* Bước 3

Cá bạc má kho tỏi ớt cay thơm với thịt cá bạc ám bùi bùi, ngấm đều gia vị cùng tỏi ớt cay cay, mằn mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đưa cơm rất được ưa chuộng nhé!
Cá bạc má kho tỏi ớt cay thơm với thịt cá bạc ám bùi bùi, ngấm đều gia vị cùng tỏi ớt cay cay, mằn mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đưa cơm rất được ưa chuộng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá bạc má kho tỏi ớt cay thơm Cá bạc má Tỏi Ớt Bột nghệ Dầu ăn Nước mắm Đường trắng Tiêu Hạt nêm Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt Cay Thơm Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt Cay Thơm
sao : Tố Nguyệt
Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm
sao : Tố Nguyệt
Cá Chạch Kho Nghệ Cá Chạch Kho Nghệ
sao : Tố Nguyệt
Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay
sao : Tố Nguyệt

Món ăn tương tự

Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt Cay Thơm

Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt Cay Thơm
Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm

Cá Nục Kho Nghệ Cay Thơm
Cá Chạch Kho Nghệ

Cá Chạch Kho Nghệ
Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay

Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay
Gỏi Khô Cá Sặc Xoài Xanh

Gỏi Khô Cá Sặc Xoài Xanh
Bình Tinh Chiên

Bình Tinh Chiên
Mề Gà Nướng Sả

Mề Gà Nướng Sả
Mề Gà Xào Gừng Sả

Mề Gà Xào Gừng Sả
Mứt Bí Tại Nhà

Mứt Bí Tại Nhà
Mứt Cam Gừng

Mứt Cam Gừng
Cá Heo Sông Kho Tộ

Cá Heo Sông Kho Tộ
Cá Lau Kính Hấp Sả

Cá Lau Kính Hấp Sả
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne