Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bình Tinh Chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tố NguyệtCách làm bình tinh chiên
Bình tinh chiên là món ăn phổ biến ở vùng quê. Nguyên liệu đơn giản chỉ cần củ bình tinh tươi giã nát cùng nghệ, gia vị rồi chiên thành miếng to giống như chiên trứng cho đến khi vàng và có mùi thơm là được.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiCủ bình tinh
Củ nghệ
Nước mắm
Đường trắng
Tiêu
Bột ngọt
Hành lá
Dầu ăn
Tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ bình tinh (mì tinh) bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn. Không nên chọn củ quá nhỏ vì sẽ nhiều sơ nhé! Đem bình tinh cắt khúc ngắn rồi giã nát cùng với nghệ tươi. Sau đó, thêm vào hành lá cắt khúc, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
* Bước 2
Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi đập dập rồi cho bình tinh đã giã vào, trộn đều cho ngấm dầu rồi dùng muỗng ấn dẹp, chiên nhỏ lửa cho đến khi bình tinh chín vàng thơm là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne