Trang chủ Công Thức Thạch trái cây thanh mát Cách làm thạch trái cây thanh mát

Thạch Trái Cây Thanh Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm thạch trái cây thanh mát

Cách làm thạch trái cây thanh mát, từng miếng thạch trong lành, vị ngọt thanh quyện với các vị trái cây tươi thật thơm mát, tan ngay trong miệng. Chờ thạch rau câu nguội, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt ra khỏi khuôn là đã có những miếng thạch trái cây thơm lừng rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Thanh long

1 Trái

Xoài chín

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột agar với đường cát, tiếp đó cho 1,5 lít nước lọc vào nồi, ngâm khoảng 10 phút rồi bắt lên bếp nấu. Khi nước thạch sôi lên thì vớt hết bọt cho nước thạch trong.
Trộn đều bột agar với đường cát, tiếp đó cho 1,5 lít nước lọc vào nồi, ngâm khoảng 10 phút rồi bắt lên bếp nấu. Khi nước thạch sôi lên thì vớt hết bọt cho nước thạch trong. Trộn đều bột agar với đường cát, tiếp đó cho 1,5 lít nước lọc vào nồi, ngâm khoảng 10 phút rồi bắt lên bếp nấu. Khi nước thạch sôi lên thì vớt hết bọt cho nước thạch trong.

* Bước 2

Xoài chín đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch xoài màu vàng. Đổ thạch xoài vào khuôn. Thanh long ruột trắng đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch thanh long trắng. Đổ phần thạch thanh long trắng lên trên.
Xoài chín đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch xoài màu vàng. Đổ thạch xoài vào khuôn. Thanh long ruột trắng đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch thanh long trắng. Đổ phần thạch thanh long trắng lên trên. Xoài chín đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch xoài màu vàng. Đổ thạch xoài vào khuôn. Thanh long ruột trắng đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch thanh long trắng. Đổ phần thạch thanh long trắng lên trên.

* Bước 3

Tiếp đó, dưa hấu bỏ hạt đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch dưa hấu màu đỏ. Sau đó, đổ phần thạch dưa hấu đỏ lên trên phần thạch thanh long. Chờ thạch rau câu nguội, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt ra khỏi khuôn là đã có những miếng thạch trái cây thơm lừng rồi.
Tiếp đó, dưa hấu bỏ hạt đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch dưa hấu màu đỏ. Sau đó, đổ phần thạch dưa hấu đỏ lên trên phần thạch thanh long. Chờ thạch rau câu nguội, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt ra khỏi khuôn là đã có những miếng thạch trái cây thơm lừng rồi. Tiếp đó, dưa hấu bỏ hạt đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch dưa hấu màu đỏ. Sau đó, đổ phần thạch dưa hấu đỏ lên trên phần thạch thanh long. Chờ thạch rau câu nguội, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt ra khỏi khuôn là đã có những miếng thạch trái cây thơm lừng rồi. Tiếp đó, dưa hấu bỏ hạt đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch dưa hấu màu đỏ. Sau đó, đổ phần thạch dưa hấu đỏ lên trên phần thạch thanh long. Chờ thạch rau câu nguội, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt ra khỏi khuôn là đã có những miếng thạch trái cây thơm lừng rồi. Tiếp đó, dưa hấu bỏ hạt đem xay nhuyễn mịn, rồi hòa với 500ml nước thạch. Ta có phần thạch dưa hấu màu đỏ. Sau đó, đổ phần thạch dưa hấu đỏ lên trên phần thạch thanh long. Chờ thạch rau câu nguội, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt ra khỏi khuôn là đã có những miếng thạch trái cây thơm lừng rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne