Tôm Chiên Sốt Cà Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm tôm chiên sốt cà chua

Tôm chiên sốt cà chua với những con tôm nhỏ vừa, cắn ngắn bớ chân và râu rồi tẩm bột chiên chín giòn. Sau đó sốt cùng hỗn hợp sốt cà chua, hành tây, gừng, ... ấm nóng, vị chua chua, béo ngon hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, cắt bỏ bớt râu và chân tôm. Hành tây, hành tím và tỏi băm nhỏ. Cho 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước tương ngọt, 2 muỗng canh đường vào chung một bát và trộn đều.

* Bước 2

Áo đều bột bắp lên tôm. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho tôm vào chiên chín giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Đun nóng 30ml dầu ăn, cho hành tây, hành tím và tỏi vào xào thơm. Sau đó, thêm vào chén sốt đã trộn, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sệt lại. Tiếp đến cho tôm chiên vào, đun và đảo đều cho sốt áo đều lên tôm là được.