Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè bắp nước cốt dừa béo thơm

Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm chè bắp nước cốt dừa béo thơm

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa béo thơm với nếp dẻo ngọt, bắp hột bào nhỏ bùi bùi quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy. Thích hợp làm món ăn chơi cho các bữa ăn phụ của cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
800 Gr

Bắp nếp

200 Gr

Bắp Mỹ

200 Gr

Gạo nếp

5 Gr

Muối

3 Lá

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp lột vỏ, bỏ râu, bào mịn hạt. Cho 800gr bắp nếp bào, 200g bắp Mỹ bào, 1.6 lít nước, 1g muối, vài lá dứa. Nấu chín bắp, thêm 250g đường vào khuấy đều, nấu tan đường. Tắt bếp.
Bắp lột vỏ, bỏ râu, bào mịn hạt. Cho 800gr bắp nếp bào, 200g bắp Mỹ bào, 1.6 lít nước, 1g muối, vài lá dứa. Nấu chín bắp, thêm 250g đường vào khuấy đều, nấu tan đường. Tắt bếp.

* Bước 2

Cho nếp, 400ml nước,1g muối nấu đến khi nếp chín đổ nhựa thì vặn lửa thật nhỏ, đậy nắp để nếp chín, thêm 150g đường vào nấu tan đường, tắt bếp.
Cho nếp, 400ml nước,1g muối nấu đến khi nếp chín đổ nhựa thì vặn lửa thật nhỏ, đậy nắp để nếp chín, thêm 150g đường vào nấu tan đường, tắt bếp. Cho nếp, 400ml nước,1g muối nấu đến khi nếp chín đổ nhựa thì vặn lửa thật nhỏ, đậy nắp để nếp chín, thêm 150g đường vào nấu tan đường, tắt bếp.

* Bước 3

Trộn đều bắp và nếp lại, đảo thật đều đến khi thấy hỗn hợp dẻo, hoà quyện.
Trộn đều bắp và nếp lại, đảo thật đều đến khi thấy hỗn hợp dẻo, hoà quyện.

* Bước 4

Từ 500g dừa nạo vắt lấy 300ml nước cốt dừa nguyên chất và 800ml nước dảo dừa. Tiếp đến, cho vào nồi nước cốt dừa, 3g muối, 100g đường, 40g bột gạo, 10g bột năng hoà tan với nước vào. Cho lá dứa rửa sạch, để ráo vào. Bật bếp khuấy liên tục đến khi thấy hỗn hợp bốc hơi. Thêm 1 muỗng cà phê tinh mùi vani nếu thích. Đun cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Từ 500g dừa nạo vắt lấy 300ml nước cốt dừa nguyên chất và 800ml nước dảo dừa. Tiếp đến, cho vào nồi nước cốt dừa, 3g muối, 100g đường, 40g bột gạo, 10g bột năng hoà tan với nước vào. Cho lá dứa rửa sạch, để ráo vào. Bật bếp khuấy liên tục đến khi thấy hỗn hợp bốc hơi. Thêm 1 muỗng cà phê tinh mùi vani nếu thích. Đun cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc chè ra chén, cho thêm nước cốt dừa vừa đun vào dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh thì có thể đợi chè nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi vừa ý nhé!
Múc chè ra chén, cho thêm nước cốt dừa vừa đun vào dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh thì có thể đợi chè nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi vừa ý nhé! Múc chè ra chén, cho thêm nước cốt dừa vừa đun vào dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh thì có thể đợi chè nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi vừa ý nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne