Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh nếp khoai lang
Bánh Nếp Khoai Lang Chiên yêu thích

Bánh Nếp Khoai Lang Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm bánh nếp khoai lang

Những chiếc bánh nếp dẻo thơm, màu sắc hấp dẫn, ăn vào bữa xế chiều thì còn gì tuyệt vời hơn! Bánh dẻo ngọt nên rất hợp để thưởng thức cùng 1 chén trà xanh, ngồi nhâm nhi bên cạnh bạn bè hay gia đình, thực sự là một ý tưởng hay phải không?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai lang

400 Gr

Đường trắng

200 Gr

Bột nếp

15 Gr

Mè đen

15 Gr

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang vàng và khoai lang tím gọt vỏ, cắt nhỏ, đem hấp chín. 2 loại khoai sau khi hấp chín thì để ra 2 tô riêng, sau đó tán nhuyễn từng loại.
Khoai lang vàng và khoai lang tím gọt vỏ, cắt nhỏ, đem hấp chín. 2 loại khoai sau khi hấp chín thì để ra 2 tô riêng, sau đó tán nhuyễn từng loại. Khoai lang vàng và khoai lang tím gọt vỏ, cắt nhỏ, đem hấp chín. 2 loại khoai sau khi hấp chín thì để ra 2 tô riêng, sau đó tán nhuyễn từng loại. Khoai lang vàng và khoai lang tím gọt vỏ, cắt nhỏ, đem hấp chín. 2 loại khoai sau khi hấp chín thì để ra 2 tô riêng, sau đó tán nhuyễn từng loại. Khoai lang vàng và khoai lang tím gọt vỏ, cắt nhỏ, đem hấp chín. 2 loại khoai sau khi hấp chín thì để ra 2 tô riêng, sau đó tán nhuyễn từng loại.

* Bước 2

Trộn vào mỗi bát khoai 100gr bột nếp và 200gr đường, nhào bột thật đều cho bột mịn, tạo thành 1 khối như hình là được.
Trộn vào mỗi bát khoai 100gr bột nếp và 200gr đường, nhào bột thật đều cho bột mịn, tạo thành 1 khối như hình là được. Trộn vào mỗi bát khoai 100gr bột nếp và 200gr đường, nhào bột thật đều cho bột mịn, tạo thành 1 khối như hình là được. Trộn vào mỗi bát khoai 100gr bột nếp và 200gr đường, nhào bột thật đều cho bột mịn, tạo thành 1 khối như hình là được. Trộn vào mỗi bát khoai 100gr bột nếp và 200gr đường, nhào bột thật đều cho bột mịn, tạo thành 1 khối như hình là được.

* Bước 3

Chia đôi phần bột khoai tím ra làm 2 phần. Phần bột khoai vàng cũng chia làm 2 phần. Một nửa số khoai tím và khoai vàng bạn vo viên tròn nhỏ để làm nhân.
Chia đôi phần bột khoai tím ra làm 2 phần. Phần bột khoai vàng cũng chia làm 2 phần. Một nửa số khoai tím và khoai vàng bạn vo viên tròn nhỏ để làm nhân.

* Bước 4

2 phần khoai tím và khoai vàng còn lại, bạn lấy từng ít lên tay, vo tròn, ấn dẹt rồi cho nhân bánh khác màu vào, túm mí, vo tròn, rồi lại ấn hơi dẹt. Cụ thể: bánh vỏ vàng thì chọn nhân tím và bánh vỏ tím thì chọn nhân vàng.
2 phần khoai tím và khoai vàng còn lại, bạn lấy từng ít lên tay, vo tròn, ấn dẹt rồi cho nhân bánh khác màu vào, túm mí, vo tròn, rồi lại ấn hơi dẹt. Cụ thể: bánh vỏ vàng thì chọn nhân tím và bánh vỏ tím thì chọn nhân vàng. 2 phần khoai tím và khoai vàng còn lại, bạn lấy từng ít lên tay, vo tròn, ấn dẹt rồi cho nhân bánh khác màu vào, túm mí, vo tròn, rồi lại ấn hơi dẹt. Cụ thể: bánh vỏ vàng thì chọn nhân tím và bánh vỏ tím thì chọn nhân vàng.

* Bước 5

Bánh sau khi nặn xong, bạn rắc mè trắng và đen lên trên bề mặt để tạo điểm nhấn cho bánh. Mè trắng dành cho bánh màu tím. Mè đen dành cho bánh màu vàng. Chuẩn bị chảo lớn, cho ít dầu vào chảo (không cần cho quá nhiều), rán bánh đến khi chín đều 2 mặt là được.
Bánh sau khi nặn xong, bạn rắc mè trắng và đen lên trên bề mặt để tạo điểm nhấn cho bánh. Mè trắng dành cho bánh màu tím. Mè đen dành cho bánh màu vàng. Chuẩn bị chảo lớn, cho ít dầu vào chảo (không cần cho quá nhiều), rán bánh đến khi chín đều 2 mặt là được. Bánh sau khi nặn xong, bạn rắc mè trắng và đen lên trên bề mặt để tạo điểm nhấn cho bánh. Mè trắng dành cho bánh màu tím. Mè đen dành cho bánh màu vàng. Chuẩn bị chảo lớn, cho ít dầu vào chảo (không cần cho quá nhiều), rán bánh đến khi chín đều 2 mặt là được.

* Bước 6

Bánh chín bạn cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu, để nguội 1 chút rồi thưởng thức nhé! Bánh dẻo ngọt nên rất hợp để thưởng thức cùng 1 chén trà xanh, ngồi nhâm nhi bên cạnh bạn bè hay gia đình, thực sự là một ý tưởng hay phải không?
Bánh chín bạn cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu, để nguội 1 chút rồi thưởng thức nhé! Bánh dẻo ngọt nên rất hợp để thưởng thức cùng 1 chén trà xanh, ngồi nhâm nhi bên cạnh bạn bè hay gia đình, thực sự là một ý tưởng hay phải không? Bánh chín bạn cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu, để nguội 1 chút rồi thưởng thức nhé! Bánh dẻo ngọt nên rất hợp để thưởng thức cùng 1 chén trà xanh, ngồi nhâm nhi bên cạnh bạn bè hay gia đình, thực sự là một ý tưởng hay phải không? Bánh chín bạn cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu, để nguội 1 chút rồi thưởng thức nhé! Bánh dẻo ngọt nên rất hợp để thưởng thức cùng 1 chén trà xanh, ngồi nhâm nhi bên cạnh bạn bè hay gia đình, thực sự là một ý tưởng hay phải không?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh nếp khoai lang chiên Khoai lang Đường trắng Bột nếp Mè đen Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Nếp Khoai Lang Chiên Bánh Nếp Khoai Lang Chiên
sao : Niệm Vân
Chè Bắp Đậu Đỏ Chè Bắp Đậu Đỏ
sao : Niệm Vân
Cá Kho Cà Chua Cá Kho Cà Chua
sao : Niệm Vân
Chả Lá Lốt Thịt Băm Chả Lá Lốt Thịt Băm
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Bánh Nếp Khoai Lang Chiên

Bánh Nếp Khoai Lang Chiên
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
Mứt Táo Cuộn Bánh Mì

Mứt Táo Cuộn Bánh Mì
Khoai Lang Kén Phô Mai

Khoai Lang Kén Phô Mai
Bánh Eclair Nhân Kem Cà Phê

Bánh Eclair Nhân Kem Cà Phê
Bánh Đậu Xanh Nướng Ngọt Bùi

Bánh Đậu Xanh Nướng Ngọt Bùi
Bánh Donuts Custard

Bánh Donuts Custard
Bánh Rán Chiên Xù

Bánh Rán Chiên Xù
Sữa Đậu Trứng Hấp

Sữa Đậu Trứng Hấp
Bánh Nếp Cẩm Dẻo Bùi

Bánh Nếp Cẩm Dẻo Bùi
Bánh Bông Lan Phủ Dừa Nướng

Bánh Bông Lan Phủ Dừa Nướng
Bánh Chuối Chiên Đơn Giản

Bánh Chuối Chiên Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne