Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Bò Sốt Cà Chua Đơn Giản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vân Phi DươngCách làm thịt bò sốt cà chua đơn giản
Nếu trưa nay bạn chưa biết ăn gì, hãy vào bếp làm món thịt bò sốt cà chua đơn giản. Từng miếng thịt bò mềm mại, thơm vị cà chua sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên ngon hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
400 Gr
Thịt bò
2 Trái
Cà chua
1/2 Củ
Hành tây
1 Cây
Hành lá
1 Miếng
Gừng
3 Tép
Tỏi
10 Gr
Ngò rí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, thái miếng to hình chữ nhật như trong hình. Cà chua rửa sạch, khía xung quanh và ngâm trong nước một lúc rồi gọt bỏ vỏ. Đổ thịt bò vào nồi, thêm nước và đun trong 3 phút thì tắt bếp. Vớt thịt bò ra, rửa lại với nước lọc rồi để khô.
* Bước 2
Lấy cà chua ra cắt thành nhiều miếng nhỏ. Hành tây và gừng thái miếng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch và cắt thành những đoạn dài khoảng 2cm. Phi tỏi trong chảo dầu nóng đến khi dậy mùi thì đổ cà chua vào xào và dằm nhuyễn. Khi cà chua đã nhuyễn đều và chín thì bỏ thêm mắm, muối, nêm cho hợp khẩu vị và tắt bếp. Đổ hành tây, gừng và hành lá vào chảo dầu đun nóng đến khi dậy mùi hương thì đổ thịt bò vào xào khoảng 3-5 phút.
* Bước 3
Đổ cà chua vừa đun vào chảo thịt bò, thêm muối, hạt nêm, hạt tiêu, ớt... tùy theo sở thích. Đổ nước lọc vào ninh trong lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đến khi sền sệt, thịt bò mềm và thơm thì tắt bếp. Đổ thịt bò sốt cà chua ra bát và ăn kèm cơm nóng. Rắc rau mùi lên trên thịt bò để trang trí.
* Bước 4
Nếu trưa nay bạn chưa biết ăn gì, hãy vào bếp làm món thịt bò sốt cà chua đơn giản. Từng miếng thịt bò mềm mại, thơm vị cà chua sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên ngon hơn bao giờ hết.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne