Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ chiên giòn hao cơm Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn hao cơm

Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Hao Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn hao cơm

Thịt ba chỉ được luộc qua, thái miếng dày vừa phải, ướp với nước mắm, muối, đường (nếu không thích ăn đường có thể bỏ qua) và đặc biệt là bột ngô. Thịt ướp ít nhất 30 phút trước khi chiên. Khi chiên thịt sẽ giòn rụm và có màu sắc bắt mắt, thơm lừng bột ngô nữa. Khi ăn thì ăn kèm cơm nóng, nếu ngán thì ăn kèm thêm cả bông cải xanh. Đảm bảo bạn sẽ tăng cân vùn vụt nếu làm món này thường xuyên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Muỗng cà phê

Bột bắp

60 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, đem luộc trong vài phút. Sau đó vớt ra, để nguội và thái miếng dày khoảng 0,25-0,5cm. Ướp thịt với nước mắm, muối, đường và bột bắp trong nửa tiếng.
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, đem luộc trong vài phút. Sau đó vớt ra, để nguội và thái miếng dày khoảng 0,25-0,5cm. Ướp thịt với nước mắm, muối, đường và bột bắp trong nửa tiếng. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, đem luộc trong vài phút. Sau đó vớt ra, để nguội và thái miếng dày khoảng 0,25-0,5cm. Ướp thịt với nước mắm, muối, đường và bột bắp trong nửa tiếng.

* Bước 2

Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì thả thịt vào chiên ngập dầu. Dùng tăm nhỏ tách những miếng thịt, cho thịt không bị dính vào nhau. Vì thịt đã ướp với bột ngô nên rất dễ dính.
Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì thả thịt vào chiên ngập dầu. Dùng tăm nhỏ tách những miếng thịt, cho thịt không bị dính vào nhau. Vì thịt đã ướp với bột ngô nên rất dễ dính.

* Bước 3

Rán đến khi thịt giòn, chín vàng ruộm thì vớt ra cho ráo dầu rồi thưởng thức. Có thể ăn cùng cơm nóng và bông cải luộc cho đỡ ngán. Nghe tên thì đơn giản và có lẽ chẳng có gì đặc sắc, nhưng nếu đọc công thức sau đây hoặc nhìn qua ảnh món ăn thôi, bạn sẽ nghĩ khác.
Rán đến khi thịt giòn, chín vàng ruộm thì vớt ra cho ráo dầu rồi thưởng thức. Có thể ăn cùng cơm nóng và bông cải luộc cho đỡ ngán. Nghe tên thì đơn giản và có lẽ chẳng có gì đặc sắc, nhưng nếu đọc công thức sau đây hoặc nhìn qua ảnh món ăn thôi, bạn sẽ nghĩ khác. Rán đến khi thịt giòn, chín vàng ruộm thì vớt ra cho ráo dầu rồi thưởng thức. Có thể ăn cùng cơm nóng và bông cải luộc cho đỡ ngán. Nghe tên thì đơn giản và có lẽ chẳng có gì đặc sắc, nhưng nếu đọc công thức sau đây hoặc nhìn qua ảnh món ăn thôi, bạn sẽ nghĩ khác.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne