Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt gừng đón Tết

Mứt Gừng Đón Tết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm mứt gừng đón Tết

Mứt gừng đón Tết với những miếng mứt gừng cay cay, thơm ngon, nhai giòn ngọt hấp dẫn. Món mứt này dùng chung với trà là hợp nhất. Tranh thủ những ngày cận Tết làm ngay vài mẻ để dành dùng dần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1.30 Kg

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng ngâm vào nước lạnh 30 phút. Sau đó đem luộc 7-10 phút rồi vớt ra ngâm nước lạnh, rửa sạch, để ráo. Lặp lại tương tự 2-3 lần là được.
Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng ngâm vào nước lạnh 30 phút. Sau đó đem luộc 7-10 phút rồi vớt ra ngâm nước lạnh, rửa sạch, để ráo. Lặp lại tương tự 2-3 lần là được. Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng ngâm vào nước lạnh 30 phút. Sau đó đem luộc 7-10 phút rồi vớt ra ngâm nước lạnh, rửa sạch, để ráo. Lặp lại tương tự 2-3 lần là được.

* Bước 2

Trộn gừng với 700g đường, ướp khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Sau khi ướp, cho gừng và nước đường ngâm vào chảo, đun lửa vừa. Khi mứt gần cạn thì hạ nhỏ lửa, sên đều cho mứt khô mặt thì tắt bếp.
Trộn gừng với 700g đường, ướp khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Sau khi ướp, cho gừng và nước đường ngâm vào chảo, đun lửa vừa. Khi mứt gần cạn thì hạ nhỏ lửa, sên đều cho mứt khô mặt thì tắt bếp.

* Bước 3

Đợi đến khi mứt gừng nguội hoàn toàn thì cho vào hũ sạch bảo quản kín để dùng dần. Mứt gừng đón Tết với những miếng mứt gừng cay cay, thơm ngon, nhai giòn ngọt hấp dẫn. Món mứt này dùng chung với trà là hợp nhất. Tranh thủ những ngày cận Tết làm ngay vài mẻ để dành dùng dần nhé!
Đợi đến khi mứt gừng nguội hoàn toàn thì cho vào hũ sạch bảo quản kín để dùng dần. Mứt gừng đón Tết với những miếng mứt gừng cay cay, thơm ngon, nhai giòn ngọt hấp dẫn. Món mứt này dùng chung với trà là hợp nhất. Tranh thủ những ngày cận Tết làm ngay vài mẻ để dành dùng dần nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne