Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt tắc dẻo thơm
Mứt Tắc Dẻo Thơm yêu thích

Mứt Tắc Dẻo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm mứt tắc dẻo thơm

Mứt tắc dẻo thơm với các làm đơn giản bạn sẽ có được món mứt thơm ngon, chua chua, ngòn ngọt dùng dần ngày Tết. Ngoài ra mứt tắc có thể giúp chữa ho hiệu quả nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Trái tắc

150 Gr

Đường phèn

100 Gr

Muối hột

50 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trái tắc chọn loại tắc vàng khi sen thành thành phẩm có màu vàng óng ánh bắt mắt. Đem trái tắc rửa qua sau đó dùng muối hạt để xát trên bề mặt trái tắc cho sạch rồi rửa lại tắc. Bổ đôi trái tắc, loại bỏ hạt.
Trái tắc chọn loại tắc vàng khi sen thành thành phẩm có màu vàng óng ánh bắt mắt. Đem trái tắc rửa qua sau đó dùng muối hạt để xát trên bề mặt trái tắc cho sạch rồi rửa lại tắc. Bổ đôi trái tắc, loại bỏ hạt.

* Bước 2

Cho trái tắc vào nồi, thêm 150g đường phèn và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nồi mứt tắc sánh lại.
Cho trái tắc vào nồi, thêm 150g đường phèn và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nồi mứt tắc sánh lại.

* Bước 3

Cho tắc ra khay có lót giấy nướng. Cho khay tắc vào lò nướng ở 100 độ C trong 30 phút cho bề mặt mứt tắc khô ráo. (Đặt chế độ 2 lửa).
Cho tắc ra khay có lót giấy nướng. Cho khay tắc vào lò nướng ở 100 độ C trong 30 phút cho bề mặt mứt tắc khô ráo. (Đặt chế độ 2 lửa).

* Bước 4

Mứt tắc dẻo sau khi sấy trong lò thì lấy ra để nguội, rắc thêm chút đường cát phủ trên bề mặt miếng mứt tắc là xong. Mứt tắc dẻo thơm với các làm đơn giản bạn sẽ có được món mứt thơm ngon, chua chua, ngòn ngọt dùng dần ngày Tết. Ngoài ra mứt tắc có thể giúp chữa ho hiệu quả nữa nhé!
Mứt tắc dẻo sau khi sấy trong lò thì lấy ra để nguội, rắc thêm chút đường cát phủ trên bề mặt miếng mứt tắc là xong. Mứt tắc dẻo thơm với các làm đơn giản bạn sẽ có được món mứt thơm ngon, chua chua, ngòn ngọt dùng dần ngày Tết. Ngoài ra mứt tắc có thể giúp chữa ho hiệu quả nữa nhé! Mứt tắc dẻo sau khi sấy trong lò thì lấy ra để nguội, rắc thêm chút đường cát phủ trên bề mặt miếng mứt tắc là xong. Mứt tắc dẻo thơm với các làm đơn giản bạn sẽ có được món mứt thơm ngon, chua chua, ngòn ngọt dùng dần ngày Tết. Ngoài ra mứt tắc có thể giúp chữa ho hiệu quả nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt tắc dẻo thơm Trái tắc Đường phèn Muối hột Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Tắc Dẻo Thơm Mứt Tắc Dẻo Thơm
sao : Diệp Thần
Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu
sao : Diệp Thần
Mứt Dừa Non Matcha Mứt Dừa Non Matcha
sao : Diệp Thần
Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống
sao : Diệp Thần

Món ăn tương tự

Mứt Tắc Dẻo Thơm

Mứt Tắc Dẻo Thơm
Mứt Dừa Non Matcha

Mứt Dừa Non Matcha
Mứt Cam Chua Ngọt Dai Dai

Mứt Cam Chua Ngọt Dai Dai
Mứt Vỏ Cam Dẻo Ngon

Mứt Vỏ Cam Dẻo Ngon
Chuối Nướng Mật Ong Ngọt Ngào

Chuối Nướng Mật Ong Ngọt Ngào
Mứt Củ Cải Vị Lá Dứa

Mứt Củ Cải Vị Lá Dứa
Mứt Bí Giòn Ngọt

Mứt Bí Giòn Ngọt
Chuối Sấy Khô Dẻo Ngọt

Chuối Sấy Khô Dẻo Ngọt
Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi

Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi
Me Ngâm Chua Ngọt Cay

Me Ngâm Chua Ngọt Cay
Mứt Xoài Dẻo Cay

Mứt Xoài Dẻo Cay
Mứt Vỏ Cam Dẻo Hấp Dẫn

Mứt Vỏ Cam Dẻo Hấp Dẫn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne