Trang chủ Công Thức Rau câu vị rượu truyền thống Cách làm rau câu vị rượu truyền thống
Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống yêu thích

Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm rau câu vị rượu truyền thống

Rau câu vị rượu truyền thống với nguyên liệu chuẩn bị này bạn có thể hoàn thành được 32 ly rau câu vị rượu 30ml sẵn sàng phục vụ cho cả đại gia đình ăn tráng miệng luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
170 Gr

Bột rau câu

760 ml

Nước

240 ml

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 480ml nước và 240ml rượu trắng vào thau nhỏ, đặt vào tủ lạnh để làm lạnh rượu. Chờ đến khi hỗn hợp được ướp lạnh hoàn toàn trước khi chuyển sang bước tiếp theo.Việc này quan trọng vì nhiệt độ bốc hơi của rượu (nhiệt độ sôi) là khoảng 79 độ C. Vì sau đó bạn sẽ khuấy rượu với nước sôi 100 độ C nêu nếu rượu không lạnh thì nó sẽ vượt quá nhiệt độ sôi khi khuấy vào nước và một phần rượu sẽ bốc hơi. Như vậy thì thạch sẽ không có vị rượu đậm đà.
Cho 480ml nước và 240ml rượu trắng vào thau nhỏ, đặt vào tủ lạnh để làm lạnh rượu. Chờ đến khi hỗn hợp được ướp lạnh hoàn toàn trước khi chuyển sang bước tiếp theo.Việc này quan trọng vì nhiệt độ bốc hơi của rượu (nhiệt độ sôi) là khoảng 79 độ C. Vì sau đó bạn sẽ khuấy rượu với nước sôi 100 độ C nêu nếu rượu không lạnh thì nó sẽ vượt quá nhiệt độ sôi khi khuấy vào nước và một phần rượu sẽ bốc hơi. Như vậy thì thạch sẽ không có vị rượu đậm đà. Cho 480ml nước và 240ml rượu trắng vào thau nhỏ, đặt vào tủ lạnh để làm lạnh rượu. Chờ đến khi hỗn hợp được ướp lạnh hoàn toàn trước khi chuyển sang bước tiếp theo.Việc này quan trọng vì nhiệt độ bốc hơi của rượu (nhiệt độ sôi) là khoảng 79 độ C. Vì sau đó bạn sẽ khuấy rượu với nước sôi 100 độ C nêu nếu rượu không lạnh thì nó sẽ vượt quá nhiệt độ sôi khi khuấy vào nước và một phần rượu sẽ bốc hơi. Như vậy thì thạch sẽ không có vị rượu đậm đà.

* Bước 2

Đun sôi 280ml nước lọc, rắc đều 170g bột rau câu vào, vừa rắc vừa khuấy cho bột rau câu tan. Sau đó, thêm hỗn hợp ướp lạnh vào, khuấy đều. Xịt thêm một ít sản phẩm chống dính vào bên trong cốc để dễ dàng lấy thạch ra sau khi hoàn tất (khôn có cũng được). Thêm một chiếc que gỗ nhỏ hoặc que kem cũng sẽ hiệu quả.
Đun sôi 280ml nước lọc, rắc đều 170g bột rau câu vào, vừa rắc vừa khuấy cho bột rau câu tan. Sau đó, thêm hỗn hợp ướp lạnh vào, khuấy đều. Xịt thêm một ít sản phẩm chống dính vào bên trong cốc để dễ dàng lấy thạch ra sau khi hoàn tất (khôn có cũng được). Thêm một chiếc que gỗ nhỏ hoặc que kem cũng sẽ hiệu quả. Đun sôi 280ml nước lọc, rắc đều 170g bột rau câu vào, vừa rắc vừa khuấy cho bột rau câu tan. Sau đó, thêm hỗn hợp ướp lạnh vào, khuấy đều. Xịt thêm một ít sản phẩm chống dính vào bên trong cốc để dễ dàng lấy thạch ra sau khi hoàn tất (khôn có cũng được). Thêm một chiếc que gỗ nhỏ hoặc que kem cũng sẽ hiệu quả. Đun sôi 280ml nước lọc, rắc đều 170g bột rau câu vào, vừa rắc vừa khuấy cho bột rau câu tan. Sau đó, thêm hỗn hợp ướp lạnh vào, khuấy đều. Xịt thêm một ít sản phẩm chống dính vào bên trong cốc để dễ dàng lấy thạch ra sau khi hoàn tất (khôn có cũng được). Thêm một chiếc que gỗ nhỏ hoặc que kem cũng sẽ hiệu quả. Đun sôi 280ml nước lọc, rắc đều 170g bột rau câu vào, vừa rắc vừa khuấy cho bột rau câu tan. Sau đó, thêm hỗn hợp ướp lạnh vào, khuấy đều. Xịt thêm một ít sản phẩm chống dính vào bên trong cốc để dễ dàng lấy thạch ra sau khi hoàn tất (khôn có cũng được). Thêm một chiếc que gỗ nhỏ hoặc que kem cũng sẽ hiệu quả.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp rau câu vào ly, đợi nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Món này hạn chế trẻ nhỏ và người bệnh gan hoặc dị ứng với cồn nhé!
Đổ hỗn hợp rau câu vào ly, đợi nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Món này hạn chế trẻ nhỏ và người bệnh gan hoặc dị ứng với cồn nhé! Đổ hỗn hợp rau câu vào ly, đợi nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Món này hạn chế trẻ nhỏ và người bệnh gan hoặc dị ứng với cồn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rau câu vị rượu truyền thống Bột rau câu Nước Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống
sao : Diệp Thần
Rau Câu Rượu Hình Trái Cam Rau Câu Rượu Hình Trái Cam
sao : Diệp Thần
Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá
sao : Diệp Thần
Thịt Rim Tôm Mặn Thịt Rim Tôm Mặn
sao : Diệp Thần

Món ăn tương tự

Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống

Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống
Rau Câu Rượu Hình Trái Cam

Rau Câu Rượu Hình Trái Cam
Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá

Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá
Thịt Rim Tôm Mặn

Thịt Rim Tôm Mặn
Gà Hầm Nấm Cho Mâm Cơm Thêm Đậm Đà

Gà Hầm Nấm Cho Mâm Cơm Thêm Đậm Đà
Mì Ốc Hến Bạch Tuộc

Mì Ốc Hến Bạch Tuộc
Ốc Len Xào Dừa

Ốc Len Xào Dừa
Sườn Xào Chua Ngọt

Sườn Xào Chua Ngọt
Nem Bò Nướng Sả

Nem Bò Nướng Sả
Mứt Cam Chua Ngọt Dai Dai

Mứt Cam Chua Ngọt Dai Dai
Mứt Hạt Óc Chó

Mứt Hạt Óc Chó
Kim Chi Hầm Thịt

Kim Chi Hầm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne