Mì Ốc Hến Bạch Tuộc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách nấu Mì ốc hến bạch tuộc

Được mệnh danh là mì cay phiên bản Việt, những tô mì ốc hến thơm mùi bơ, cay nồng nàn vị sả ớt khiến bạn cứ mãi thèm thuồng.Trời lạnh có tô mì ốc hến nghi ngút khói, chan thêm chút nước me chua chua thì còn gì bằng. Nào cùng Cooky khám phá cách làm mì ốc hến bạch tuộc này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn phi 20gr tỏi băm, 10gr hành tím với 30gr bơ cho thơm rồi cho 200gr hến, 500gr sò lông, 100gr bạch tuộc vào xào thật đều.

* Bước 2

Nêm 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh ớt sa tế. Khi ốc hến đã săn lại, thêm vào 500ml nước dừa, 30gr sả cây vào nồi.