Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn Cách làm thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn

Thịt Ba Chỉ Ướp Bia Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn là món ăn rất hấp dẫn với thịt dai dai, béo ngon, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những bưa ăn liên hoan.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Lon

Bia

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Giấm

200 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên bạn cho 1 chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước.
Trước tiên bạn cho 1 chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước. Trước tiên bạn cho 1 chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước.

* Bước 2

Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút. Sau đó, đổ 1 lon bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia, sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút. Sau đó, đổ 1 lon bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia, sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài. Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút. Sau đó, đổ 1 lon bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia, sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu sau đó thái miếng vừa ăn.
Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu sau đó thái miếng vừa ăn.

* Bước 4

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn là món ăn rất hấp dẫn với thịt dai dai, béo ngon, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những bưa ăn liên hoan.
Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn là món ăn rất hấp dẫn với thịt dai dai, béo ngon, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những bưa ăn liên hoan.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne