Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy chocolate ngọt béo
Bánh Quy Chocolate Ngọt Béo yêu thích

Bánh Quy Chocolate Ngọt Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm bánh quy chocolate ngọt béo

Bánh quy chocolate ngọt béo, giòn tan trong miệng thật thích thú. Đặc biệt hương vị chocolate cuốn hút thích hợp làm quà tặng của những đôi tình nhân đang yêu nhau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
12 Gr

Bột cacao

2 Quả

Trứng gà

300 Gr

Bơ

20 Gr

Kem sữa tươi

200 Gr

Đường bột

30 Gr

Sữa bột

Gr

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng nhiệt trên 180 độ, nhiệt dưới 160 độ C làm nóng lò. Bạn cho 300g bơ, trứng gà, 200g đường bột, muối, 20g kem tươi vào 1 cái tô sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp khoảng 1-2 phút cho bơ chuyển màu trắng nhạt là được.
Bật lò nướng nhiệt trên 180 độ, nhiệt dưới 160 độ C làm nóng lò. Bạn cho 300g bơ, trứng gà, 200g đường bột, muối, 20g kem tươi vào 1 cái tô sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp khoảng 1-2 phút cho bơ chuyển màu trắng nhạt là được. Bật lò nướng nhiệt trên 180 độ, nhiệt dưới 160 độ C làm nóng lò. Bạn cho 300g bơ, trứng gà, 200g đường bột, muối, 20g kem tươi vào 1 cái tô sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp khoảng 1-2 phút cho bơ chuyển màu trắng nhạt là được.

* Bước 2

390gbBột mì, 12g bột cacao, 8g bột sư tử, 30g sữa bột trộn đều rồi đem rây mịn. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp bột vào cùng và dùng máy đánh vài vòng cho hỗn hợp bột hòa quyện vào nhau, bạn có thể dùng phới dẹt trộn thật kỹ cũng được nhé.
390gbBột mì, 12g bột cacao, 8g bột sư tử, 30g sữa bột trộn đều rồi đem rây mịn. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp bột vào cùng và dùng máy đánh vài vòng cho hỗn hợp bột hòa quyện vào nhau, bạn có thể dùng phới dẹt trộn thật kỹ cũng được nhé. 390gbBột mì, 12g bột cacao, 8g bột sư tử, 30g sữa bột trộn đều rồi đem rây mịn. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp bột vào cùng và dùng máy đánh vài vòng cho hỗn hợp bột hòa quyện vào nhau, bạn có thể dùng phới dẹt trộn thật kỹ cũng được nhé.

* Bước 3

Cho đui bắt bông vào túi đựng bột và cắt lỗ túi cho đui chui vừa qua, bạn có thể sử dụng loại đui nào bạn thích nhé, sau đó vét bột cho vào túi và xoắn chặt lại. Cầm túi bột dựng thẳng lên, bóp bột thành hình bông hoa ra khay bánh có lót sẵn giấy chống dính, nếu sử dụng khay chống dính thì không cần lót giấy chống dính nhé. Mỗi cái bánh bạn để cách nhau ra 1 chút, khi nướng bánh sẽ không bị dính vào nhau.
Cho đui bắt bông vào túi đựng bột và cắt lỗ túi cho đui chui vừa qua, bạn có thể sử dụng loại đui nào bạn thích nhé, sau đó vét bột cho vào túi và xoắn chặt lại. Cầm túi bột dựng thẳng lên, bóp bột thành hình bông hoa ra khay bánh có lót sẵn giấy chống dính, nếu sử dụng khay chống dính thì không cần lót giấy chống dính nhé. Mỗi cái bánh bạn để cách nhau ra 1 chút, khi nướng bánh sẽ không bị dính vào nhau. Cho đui bắt bông vào túi đựng bột và cắt lỗ túi cho đui chui vừa qua, bạn có thể sử dụng loại đui nào bạn thích nhé, sau đó vét bột cho vào túi và xoắn chặt lại. Cầm túi bột dựng thẳng lên, bóp bột thành hình bông hoa ra khay bánh có lót sẵn giấy chống dính, nếu sử dụng khay chống dính thì không cần lót giấy chống dính nhé. Mỗi cái bánh bạn để cách nhau ra 1 chút, khi nướng bánh sẽ không bị dính vào nhau.

* Bước 4

Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì hạ nhiệt còn 160 độ C nướng thêm khoảng 10 phút nữa là bánh chín, lấy khay bánh ra để cho nguội bớt sau đó bạn cho bánh lên giá sắt để bánh nguội hoàn toàn mới đem cất bánh vào hũ sạch đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát bánh sẽ giòn rất lâu mà không hề bị ỉu.
Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì hạ nhiệt còn 160 độ C nướng thêm khoảng 10 phút nữa là bánh chín, lấy khay bánh ra để cho nguội bớt sau đó bạn cho bánh lên giá sắt để bánh nguội hoàn toàn mới đem cất bánh vào hũ sạch đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát bánh sẽ giòn rất lâu mà không hề bị ỉu. Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì hạ nhiệt còn 160 độ C nướng thêm khoảng 10 phút nữa là bánh chín, lấy khay bánh ra để cho nguội bớt sau đó bạn cho bánh lên giá sắt để bánh nguội hoàn toàn mới đem cất bánh vào hũ sạch đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát bánh sẽ giòn rất lâu mà không hề bị ỉu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy chocolate ngọt béo Bột cacao Trứng gà Bơ Kem sữa tươi Đường bột Sữa bột Bột mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Chocolate Ngọt Béo Bánh Quy Chocolate Ngọt Béo
sao : Diệp Thần
Bánh Quy Trái Tim Ngọt Béo Bánh Quy Trái Tim Ngọt Béo
sao : Diệp Thần
Kim Chi Dưa Leo Chua Cay Kim Chi Dưa Leo Chua Cay
sao : Diệp Thần
Bánh Quy Hình Mặt Thú Bánh Quy Hình Mặt Thú
sao : Diệp Thần

Món ăn tương tự

Bánh Quy Chocolate Ngọt Béo

Bánh Quy Chocolate Ngọt Béo
Bánh Quy Trái Tim Ngọt Béo

Bánh Quy Trái Tim Ngọt Béo
Bánh Quy Hình Mặt Thú

Bánh Quy Hình Mặt Thú
Bánh Quy Đường

Bánh Quy Đường
Bánh Flan Mịn Ngọt

Bánh Flan Mịn Ngọt
Bánh Pudding Quả Mâm Xôi

Bánh Pudding Quả Mâm Xôi
Bánh Chocolate Chip Cookies Yến Mạch

Bánh Chocolate Chip Cookies Yến Mạch
Bánh Cam Và Chocolate Chips

Bánh Cam Và Chocolate Chips
Bánh Cupcake Red Velvet

Bánh Cupcake Red Velvet
Bánh Quy Chocolate Giòn Tan

Bánh Quy Chocolate Giòn Tan
Bánh Cacao Nhỏ Xinh Trong Cốc

Bánh Cacao Nhỏ Xinh Trong Cốc
Bánh Rán Khoai Lang

Bánh Rán Khoai Lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne