Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh đậu hũ nấu tôm
Canh Đậu Hũ Nấu Tôm yêu thích

Canh Đậu Hũ Nấu Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm canh đậu hũ nấu tôm

Canh đậu hũ nấu tôm nóng hổi với thịt tôm giòn sần sật được bọc lại trong giò sống. Nước canh chua chua, đậm đà nước hầm xương rất bở dưỡng cho trẻ nhỏ đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Tôm tươi

2 Miếng

Đậu hũ trắng

100 Gr

Giò sống

1 Củ

Hành tím

3 Trái

Cà chua

1.50 Lít

Nước dùng

1 Muỗng canh

Bột canh

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại đuôi tôm cho đẹp. Chia giò sống thành từng phần nhỏ, ấn dẹt phần giò sống rồi cho tôm vào giữa và viên tròn lại. Cà chua, hành, ngò rửa sạch, cà chua bổ múi cau; hành lá, ngò rí thái nhỏ. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại đuôi tôm cho đẹp. Chia giò sống thành từng phần nhỏ, ấn dẹt phần giò sống rồi cho tôm vào giữa và viên tròn lại. Cà chua, hành, ngò rửa sạch, cà chua bổ múi cau; hành lá, ngò rí thái nhỏ. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại đuôi tôm cho đẹp. Chia giò sống thành từng phần nhỏ, ấn dẹt phần giò sống rồi cho tôm vào giữa và viên tròn lại. Cà chua, hành, ngò rửa sạch, cà chua bổ múi cau; hành lá, ngò rí thái nhỏ. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại đuôi tôm cho đẹp. Chia giò sống thành từng phần nhỏ, ấn dẹt phần giò sống rồi cho tôm vào giữa và viên tròn lại. Cà chua, hành, ngò rửa sạch, cà chua bổ múi cau; hành lá, ngò rí thái nhỏ. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại đuôi tôm cho đẹp. Chia giò sống thành từng phần nhỏ, ấn dẹt phần giò sống rồi cho tôm vào giữa và viên tròn lại. Cà chua, hành, ngò rửa sạch, cà chua bổ múi cau; hành lá, ngò rí thái nhỏ. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào xào. Nêm 1/2 muỗng canh bột canh, đậy vung để cà chua mau mềm. Cho phần cà chua vào nồi nước dùng xương, nêm nếm gia vị vừa miệng và đun sôi. Canh sôi hạ bớt lửa thả từng viên tôm thịt vào đun, đun khoảng 4-5 phút hay khi tôm thịt chín nổi lên thì thả đậu hũ vào đun tiếp khoảng 2 phút. Cuối cùng nêm bột ngọt và ít hành ngò cho thơm.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào xào. Nêm 1/2 muỗng canh bột canh, đậy vung để cà chua mau mềm. Cho phần cà chua vào nồi nước dùng xương, nêm nếm gia vị vừa miệng và đun sôi. Canh sôi hạ bớt lửa thả từng viên tôm thịt vào đun, đun khoảng 4-5 phút hay khi tôm thịt chín nổi lên thì thả đậu hũ vào đun tiếp khoảng 2 phút. Cuối cùng nêm bột ngọt và ít hành ngò cho thơm. Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào xào. Nêm 1/2 muỗng canh bột canh, đậy vung để cà chua mau mềm. Cho phần cà chua vào nồi nước dùng xương, nêm nếm gia vị vừa miệng và đun sôi. Canh sôi hạ bớt lửa thả từng viên tôm thịt vào đun, đun khoảng 4-5 phút hay khi tôm thịt chín nổi lên thì thả đậu hũ vào đun tiếp khoảng 2 phút. Cuối cùng nêm bột ngọt và ít hành ngò cho thơm.

* Bước 3

Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh đậu hũ nấu tôm nóng hổi với thịt tôm giòn sần sật được bọc lại trong giò sống. Nước canh chua chua, đậm đà nước hầm xương rất bở dưỡng cho trẻ nhỏ đấy nhé!
Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh đậu hũ nấu tôm nóng hổi với thịt tôm giòn sần sật được bọc lại trong giò sống. Nước canh chua chua, đậm đà nước hầm xương rất bở dưỡng cho trẻ nhỏ đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh đậu hũ nấu tôm Tôm tươi Đậu hũ trắng Giò sống Hành tím Cà chua Nước dùng Bột canh Tiêu Dầu ăn Bột ngọt Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Đậu Hũ Nấu Tôm Canh Đậu Hũ Nấu Tôm
sao : Đạm Thái Y
Canh Riêu Cua Đậu Hũ Canh Riêu Cua Đậu Hũ
sao : Đạm Thái Y
Bánh Chay Rim Đường Cúng Rằm Tháng Giêng Bánh Chay Rim Đường Cúng Rằm Tháng Giêng
sao : Đạm Thái Y
Cá Sốt Cà Chua Phô Mai Bỏ Lò Cá Sốt Cà Chua Phô Mai Bỏ Lò
sao : Đạm Thái Y

Món ăn tương tự

Canh Đậu Hũ Nấu Tôm

Canh Đậu Hũ Nấu Tôm
Canh Riêu Cua Đậu Hũ

Canh Riêu Cua Đậu Hũ
Canh Thịt Bò Nấu Rau Củ

Canh Thịt Bò Nấu Rau Củ
Canh Đậu Hũ Thịt Viên

Canh Đậu Hũ Thịt Viên
Canh Rong Biển Khô Nấu Thịt Bò

Canh Rong Biển Khô Nấu Thịt Bò
Canh Mực Nấu Thơm Chua Ngọt

Canh Mực Nấu Thơm Chua Ngọt
Canh Cải Bẹ Xanh Thịt Viên

Canh Cải Bẹ Xanh Thịt Viên
Canh Thịt Bằm Dưa Leo

Canh Thịt Bằm Dưa Leo
Canh Xương Hầm Rau Củ

Canh Xương Hầm Rau Củ
Canh Thịt Gà Nấm Hương

Canh Thịt Gà Nấm Hương
Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ

Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ
Canh Nghêu Nấu Hành Lá

Canh Nghêu Nấu Hành Lá
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne