Trang chủ Công Thức Cá sốt cam Cách làm Cá Sốt Cam chua ngọt, thơm lừng, ngon khó cưỡng
Cá Sốt Cam yêu thích

Cá Sốt Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm Cá Sốt Cam chua ngọt, thơm lừng, ngon khó cưỡng

Cá sốt cam nghe thì có vẻ là món Tây nhưng đã được biến tấu với cách chế biến theo khẩu vị của người Việt, phần nước sốt cam chua chua kết hợp cùng miếng thịt cá đậm đà ăn cùng vài tép cam, chấm cùng ít sốt mayonnaise và khoai tây đút lò sẽ làm cho bữa ăn của nhà bạn thêm phong phú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Phi lê cá

5 Trái

Cam

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

10 Gr

Ngò rí

1 Lát

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá rửa sạch, cắt thanh từng miếng vuông dài hoặc quân cờ tùy theo khẩu vị của bạn. Nước cam vắt lấy nước ướp chung với cá. Gừng, vỏ cam bào nhuyễn, ngò rí, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu ướp đều gia vị để cá thấm 20 phút.
Phi lê cá rửa sạch, cắt thanh từng miếng vuông dài hoặc quân cờ tùy theo khẩu vị của bạn. Nước cam vắt lấy nước ướp chung với cá. Gừng, vỏ cam bào nhuyễn, ngò rí, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu ướp đều gia vị để cá thấm 20 phút. Phi lê cá rửa sạch, cắt thanh từng miếng vuông dài hoặc quân cờ tùy theo khẩu vị của bạn. Nước cam vắt lấy nước ướp chung với cá. Gừng, vỏ cam bào nhuyễn, ngò rí, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu ướp đều gia vị để cá thấm 20 phút. Phi lê cá rửa sạch, cắt thanh từng miếng vuông dài hoặc quân cờ tùy theo khẩu vị của bạn. Nước cam vắt lấy nước ướp chung với cá. Gừng, vỏ cam bào nhuyễn, ngò rí, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu ướp đều gia vị để cá thấm 20 phút. Phi lê cá rửa sạch, cắt thanh từng miếng vuông dài hoặc quân cờ tùy theo khẩu vị của bạn. Nước cam vắt lấy nước ướp chung với cá. Gừng, vỏ cam bào nhuyễn, ngò rí, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu ướp đều gia vị để cá thấm 20 phút.

* Bước 2

Trứng đập ra chén, dùng dĩa khuấy đều và cho từng miếng cá lăn qua trứng. Dầu nóng cho cá vào chiên sơ để cá chắc thịt. Chiên khoảng 5 phút.
Trứng đập ra chén, dùng dĩa khuấy đều và cho từng miếng cá lăn qua trứng. Dầu nóng cho cá vào chiên sơ để cá chắc thịt. Chiên khoảng 5 phút. Trứng đập ra chén, dùng dĩa khuấy đều và cho từng miếng cá lăn qua trứng. Dầu nóng cho cá vào chiên sơ để cá chắc thịt. Chiên khoảng 5 phút.

* Bước 3

Cũng vẫn sử dụng chiếc chảo cũ nhưng chắt bớt dầu ra sau đó cho cá và nước ướp gia vị nấu chung thêm 10 phút, nêm gia vị lại. Tắt bếp.
Cũng vẫn sử dụng chiếc chảo cũ nhưng chắt bớt dầu ra sau đó cho cá và nước ướp gia vị nấu chung thêm 10 phút, nêm gia vị lại. Tắt bếp.

* Bước 4

Cá sốt cam nghe thì có vẻ là món Tây nhưng đã được biến tấu với cách chế biến theo khẩu vị của người Việt, phần nước sốt cam chua chua kết hợp cùng miếng thịt cá đậm đà ăn cùng vài tép cam, chấm cùng ít sốt mayonnaise và khoai tây đút lò sẽ làm cho bữa ăn của nhà bạn thêm phong phú.
Cá sốt cam nghe thì có vẻ là món Tây nhưng đã được biến tấu với cách chế biến theo khẩu vị của người Việt, phần nước sốt cam chua chua kết hợp cùng miếng thịt cá đậm đà ăn cùng vài tép cam, chấm cùng ít sốt mayonnaise và khoai tây đút lò sẽ làm cho bữa ăn của nhà bạn thêm phong phú. Cá sốt cam nghe thì có vẻ là món Tây nhưng đã được biến tấu với cách chế biến theo khẩu vị của người Việt, phần nước sốt cam chua chua kết hợp cùng miếng thịt cá đậm đà ăn cùng vài tép cam, chấm cùng ít sốt mayonnaise và khoai tây đút lò sẽ làm cho bữa ăn của nhà bạn thêm phong phú.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá sốt cam Phi lê cá Cam Trứng gà Hạt nêm Tiêu Ngò rí Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Sốt Cam Cá Sốt Cam
sao : Cổ Nguyệt
Mứt Rau Câu Siêu Đẹp Mứt Rau Câu Siêu Đẹp
sao : Cổ Nguyệt
Chả Quế Chiên Vàng Chả Quế Chiên Vàng
sao : Cổ Nguyệt
Chả Lụa Cực Chuẩn Chả Lụa Cực Chuẩn
sao : Cổ Nguyệt

Món ăn tương tự

Cá Sốt Cam

Cá Sốt Cam
Mứt Rau Câu Siêu Đẹp

Mứt Rau Câu Siêu Đẹp
Salad Gà Trộn Đơn Giản

Salad Gà Trộn Đơn Giản
Chả Quế Chiên Vàng

Chả Quế Chiên Vàng
Chả Lụa Cực Chuẩn

Chả Lụa Cực Chuẩn
Korokke - Bánh Khoay Tây Nhân Thịt Chiên Xù Nhật Bản

Korokke - Bánh Khoay Tây Nhân Thịt Chiên Xù Nhật Bản
Chả Huế Gói Lá Chuối

Chả Huế Gói Lá Chuối
Chả Lụa Thơm Ngon

Chả Lụa Thơm Ngon
Bánh Yến Mạch Chuối

Bánh Yến Mạch Chuối
Chả Bò Dẻo Dai

Chả Bò Dẻo Dai
Chả Tôm Dai Thơm

Chả Tôm Dai Thơm
Mắm Tép Miền Tây

Mắm Tép Miền Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne