Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả quế chiên vàng
Chả Quế Chiên Vàng yêu thích

Chả Quế Chiên Vàng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm chả quế chiên vàng

Chả quế thơm thơm, thịt ngọt dai rất phù hợp để góp mặt trong mâm cỗ Tết của gia đình bạn. Ngoài ra bạn có thể làm nhiều phần chả quế, chiên sơ rồi bảo quản trong ngăn đá, khi ăn bạn rã đông và đem chiên vàng lại là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt heo

2 Muỗng cà phê

Bột quế

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

5 Gr

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Dầu điều

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt sơ chế sạch, lọc bỏ bì. Thái thịt thành những miếng nhỏ sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút. Cho thịt vào máy xay xay nhuyễn mịn. Cho 1 thìa bột quế, 1 thìa bột bắp và 2 thìa nước mắm vào tiếp tục bật máy xay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Thịt sơ chế sạch, lọc bỏ bì. Thái thịt thành những miếng nhỏ sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút. Cho thịt vào máy xay xay nhuyễn mịn. Cho 1 thìa bột quế, 1 thìa bột bắp và 2 thìa nước mắm vào tiếp tục bật máy xay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Thịt sơ chế sạch, lọc bỏ bì. Thái thịt thành những miếng nhỏ sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút. Cho thịt vào máy xay xay nhuyễn mịn. Cho 1 thìa bột quế, 1 thìa bột bắp và 2 thìa nước mắm vào tiếp tục bật máy xay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Thịt sơ chế sạch, lọc bỏ bì. Thái thịt thành những miếng nhỏ sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút. Cho thịt vào máy xay xay nhuyễn mịn. Cho 1 thìa bột quế, 1 thìa bột bắp và 2 thìa nước mắm vào tiếp tục bật máy xay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

* Bước 2

Tiếp theo, trộn đều thịt xay với 1 thìa cà phê bột quế và 2 thìa cà phê dầu ăn. Cho thịt vào khuôn và để vào ngăn đá tủ lạnh 20 phút trước khi đem hấp.
Tiếp theo, trộn đều thịt xay với 1 thìa cà phê bột quế và 2 thìa cà phê dầu ăn. Cho thịt vào khuôn và để vào ngăn đá tủ lạnh 20 phút trước khi đem hấp. Tiếp theo, trộn đều thịt xay với 1 thìa cà phê bột quế và 2 thìa cà phê dầu ăn. Cho thịt vào khuôn và để vào ngăn đá tủ lạnh 20 phút trước khi đem hấp.

* Bước 3

Sau 20 phút, lấy khuôn chả ra cho vào nồi hấp trong khoảng 15 – 20 phút. Trong khi chờ chả hấp, bạn tiến hành làm hỗn hợp phết mặt chả. Trộn đều 1 thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê bột điều, một chút bột quế.
Sau 20 phút, lấy khuôn chả ra cho vào nồi hấp trong khoảng 15 – 20 phút. Trong khi chờ chả hấp, bạn tiến hành làm hỗn hợp phết mặt chả. Trộn đều 1 thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê bột điều, một chút bột quế. Sau 20 phút, lấy khuôn chả ra cho vào nồi hấp trong khoảng 15 – 20 phút. Trong khi chờ chả hấp, bạn tiến hành làm hỗn hợp phết mặt chả. Trộn đều 1 thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê bột điều, một chút bột quế.

* Bước 4

Sau 20 phút, lấy khuôn chả ra cho vào nồi hấp trong khoảng 15 – 20 phút. Cho chả vào chảo chiên vàng đều các mặt là xong.
Sau 20 phút, lấy khuôn chả ra cho vào nồi hấp trong khoảng 15 – 20 phút. Cho chả vào chảo chiên vàng đều các mặt là xong. Sau 20 phút, lấy khuôn chả ra cho vào nồi hấp trong khoảng 15 – 20 phút. Cho chả vào chảo chiên vàng đều các mặt là xong.

* Bước 5

Lấy chả ra khỏi chảo, đợi chả quế nguội bớt thì đem thái miếng mỏng. Chả quế thơm thơm, thịt ngọt dai rất phù hợp để góp mặt trong mâm cỗ Tết của gia đình bạn. Ngoài ra bạn có thể làm nhiều phần chả quế, chiên sơ rồi bảo quản trong ngăn đá, khi ăn bạn rã đông và đem chiên vàng lại là được.
Lấy chả ra khỏi chảo, đợi chả quế nguội bớt thì đem thái miếng mỏng. Chả quế thơm thơm, thịt ngọt dai rất phù hợp để góp mặt trong mâm cỗ Tết của gia đình bạn. Ngoài ra bạn có thể làm nhiều phần chả quế, chiên sơ rồi bảo quản trong ngăn đá, khi ăn bạn rã đông và đem chiên vàng lại là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả quế chiên vàng Thịt heo Bột quế Nước mắm Bột bắp Dầu điều Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Quế Chiên Vàng Chả Quế Chiên Vàng
sao : Cổ Nguyệt
Chả Lụa Cực Chuẩn Chả Lụa Cực Chuẩn
sao : Cổ Nguyệt
Chả Lụa Thơm Ngon Chả Lụa Thơm Ngon
sao : Cổ Nguyệt
Chả Bò Dẻo Dai Chả Bò Dẻo Dai
sao : Cổ Nguyệt

Món ăn tương tự

Chả Quế Chiên Vàng

Chả Quế Chiên Vàng
Chả Lụa Cực Chuẩn

Chả Lụa Cực Chuẩn
Chả Huế Gói Lá Chuối

Chả Huế Gói Lá Chuối
Chả Lụa Thơm Ngon

Chả Lụa Thơm Ngon
Chả Bò Dẻo Dai

Chả Bò Dẻo Dai
Chả Tôm Dai Thơm

Chả Tôm Dai Thơm
Chả Giò Chiên Vàng

Chả Giò Chiên Vàng
Chả Tôm Kiểu Mới

Chả Tôm Kiểu Mới
Gà Chiên Lá Dứa Chuẩn Vị

Gà Chiên Lá Dứa Chuẩn Vị
Nem Rán Khoai Tây

Nem Rán Khoai Tây
Chả Thịt Nghêu Chiên

Chả Thịt Nghêu Chiên
Chả Tôm Đơn Giản

Chả Tôm Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne