Cá Thu Sốt Me Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm cá thu sốt chua ngọt

Cách làm cá thu sốt me chua ngọt sẽ giúp bạn có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn để đổi khẩu vị gia đình. Các mẹ có thể tham khảo cách làm dưới đây hả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Khúc

Cá thu

50 Gr

Me chín

3 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu: Rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, bạn cũng có thể dùng giấy thấm hết nước để cá khô. Me chín: Ngâm với nước sôi khoảng 15 phút, dùng tay bóp đều để me tan hết, lọc lấy nước, bỏ hạt. Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài. Cá thu chiên vàng trên chảo dầu rồi vớt ra đĩa. Hành tím, tỏi làm sạch, băm nhuyễn, sau đó cho vào chảo dầu phi thơm.
Cá thu: Rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, bạn cũng có thể dùng giấy thấm hết nước để cá khô. Me chín: Ngâm với nước sôi khoảng 15 phút, dùng tay bóp đều để me tan hết, lọc lấy nước, bỏ hạt. Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài. Cá thu chiên vàng trên chảo dầu rồi vớt ra đĩa. Hành tím, tỏi làm sạch, băm nhuyễn, sau đó cho vào chảo dầu phi thơm. Cá thu: Rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, bạn cũng có thể dùng giấy thấm hết nước để cá khô. Me chín: Ngâm với nước sôi khoảng 15 phút, dùng tay bóp đều để me tan hết, lọc lấy nước, bỏ hạt. Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài. Cá thu chiên vàng trên chảo dầu rồi vớt ra đĩa. Hành tím, tỏi làm sạch, băm nhuyễn, sau đó cho vào chảo dầu phi thơm.

* Bước 2

Sau đó bạn đổ nước me, thêm hạt nêm, nước mắm, đường, nếm thấy có vị chua, mặn, ngọt thì cho cá thu vào đun nhỏ lửa.
Sau đó bạn đổ nước me, thêm hạt nêm, nước mắm, đường, nếm thấy có vị chua, mặn, ngọt thì cho cá thu vào đun nhỏ lửa. Sau đó bạn đổ nước me, thêm hạt nêm, nước mắm, đường, nếm thấy có vị chua, mặn, ngọt thì cho cá thu vào đun nhỏ lửa.

* Bước 3

Khi thấy nước me sền sệt, thấm đẫm cá, bạn cho hành lá, ớt sừng vào rồi tắt bếp. Cho cá ra đĩa và rắc hạt tiêu lên, thưởng thức món ăn này lúc nóng là ngon nhất.
Khi thấy nước me sền sệt, thấm đẫm cá, bạn cho hành lá, ớt sừng vào rồi tắt bếp. Cho cá ra đĩa và rắc hạt tiêu lên, thưởng thức món ăn này lúc nóng là ngon nhất. Khi thấy nước me sền sệt, thấm đẫm cá, bạn cho hành lá, ớt sừng vào rồi tắt bếp. Cho cá ra đĩa và rắc hạt tiêu lên, thưởng thức món ăn này lúc nóng là ngon nhất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne