Trang chủ Công Thức Cơm chiên cà chua thịt nguội Cách Làm Cơm Chiên Cà Chua Thịt Nguội Thơm Ngon

Cơm Chiên Cà Chua Thịt Nguội

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đường

Cách Làm Cơm Chiên Cà Chua Thịt Nguội Thơm Ngon

Cơm chiên chín săn, dẻo, đậm đà và đỏ au, chắc chắn bạn không thể từ chối món này đâu. Bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng cho cả nhà!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Cà chua

2 Chén

Cơm

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua tươi khía hai đường chéo nhau rồi cho vào nước sôi chần, lớp vỏ cà chua sẽ tự bong ra, bóc rất dễ. Sau khi bóc vỏ cà chua thì cắt hạt lựu. Thịt nguội cũng cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín trong nước sôi có thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Cà chua tươi khía hai đường chéo nhau rồi cho vào nước sôi chần, lớp vỏ cà chua sẽ tự bong ra, bóc rất dễ. Sau khi bóc vỏ cà chua thì cắt hạt lựu. Thịt nguội cũng cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín trong nước sôi có thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Cho hành tím băm vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua cắt hạt lựu và thịt nguội. Đun lửa trung bình, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, dùng muỗng dầm cho cà chua nhuyễn ra quện vào thịt nguội. Tiếp theo cho cơm vào đảo. Rang cho cơm chín săn, thêm sốt cà chua, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt đảo nhanh tay, cơm quện nước sốt đỏ au rất đẹp.
Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Cho hành tím băm vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua cắt hạt lựu và thịt nguội.  Đun lửa trung bình, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, dùng muỗng dầm cho cà chua nhuyễn ra quện vào thịt nguội. Tiếp theo cho cơm vào đảo. Rang cho cơm chín săn, thêm sốt cà chua, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt đảo nhanh tay, cơm quện nước sốt đỏ au rất đẹp.

* Bước 3

Đổ hết chỗ đậu Hà Lan vào chảo cơm, đảo thêm 3 -5 phút nêm nếm lại vừa miệng ăn, rắc hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp. Lấy một cái chảo khác, láng dầu ăn, đập trứng vào chiên.
Đổ hết chỗ đậu Hà Lan vào chảo cơm, đảo thêm 3 -5 phút nêm nếm lại vừa miệng ăn, rắc hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp. Lấy một cái chảo khác, láng dầu ăn, đập trứng vào chiên.

* Bước 4

Múc cơm ra chén, úp chén cơm ra đĩa. Sắp quả trứng tráng lên, tưới sốt cà chua, ăn kèm nước tương tỏi ớt ngon tuyệt.
Múc cơm ra chén, úp chén cơm ra đĩa. Sắp quả trứng tráng lên, tưới sốt cà chua, ăn kèm nước tương tỏi ớt ngon tuyệt.  Múc cơm ra chén, úp chén cơm ra đĩa. Sắp quả trứng tráng lên, tưới sốt cà chua, ăn kèm nước tương tỏi ớt ngon tuyệt.

* Bước 5

Chúc các bạn ngon miệng!
Chúc các bạn ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne