Sữa Gạo Tẻ Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm sữa gạo tẻ Hàn Quốc

Sữa gạo là một loại thức uống ngon, bổ, giúp làm đẹp da và rất tốt cho chị em phụ nữ. Thức uống này phổ biến ở một số nước Đông Nam Á: Hàn Quốc, Trung Quốc. Thay vì sử dụng gạo để nấu cơm hàng ngày thì nó còn được chế biến ra nhiều loại thức uống mới lạ, mùi vị hấp dẫn. Ngoài ra, một số công dụng phải được kể đến từ sữa gạo như giải nhiệt, cung cấp vitamin, giúp da trắng sáng, mang lại giấc ngủ ngon...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Chén

Gạo tẻ

800 ml

Nước

400 ml

Sữa tươi

70 Gr

Đường trắng

2 Muỗng canh

Sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn cho gạo tẻ vào chảo hoặc nồi, bật bếp lửa nhỏ và đảo liên tục, rang cho tới khi gạo bắt đầu ngả màu vàng thì tắt bếp, bạn không nên rang gạo quá vàng sẽ làm cho sữa bị ngả màu nhé. Sau đó đổ gạo ra 1 cái tô, hoặc có thể để gạo trong nồi cũng được rồi đổ 800ml nước sôi vào ngâm gạo 20 phút.

* Bước 2

Sau 20 phút bạn đổ hỗn hợp vừa ngâm vào nồi, thêm đường, sữa đặc, sữa tươi vào nồi gạo và bật bếp nấu, vừa nấu vừa khuấy cho tới khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn là tắt bếp.

* Bước 3

Đặt 1 cái rây (cái rá vo gạo) lên trên nồi và tiến hành lọc hỗn hợp để lấy nước sữa gạo, phần gạo còn lại bạn có thể tận dụng để nấu cháo cũng ngon lắm nhé. Để cho sữa gạo nguội hẳn thì rót vào bình hoặc hũ sạch bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống trong vài ngày.

* Bước 4

Sữa gạo Hàn Quốc không chỉ là một loại nước giải khát tuyệt vời mà nó còn có vô số tác dụng đối với cơ thể bạn. Sữa gạo vị thanh, mát lành rất dễ uống, cách làm lại vô cùng đơn giản, các chị em hãy thử làm để thưởng thức nhé.