Gỏi Tôm Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm gỏi tôm kiểu Thái

Món gỏi tôm kiểu Thái này rất được phái đẹp ưa thích vì có vị chua ngọt hấp dẫn và ít calo nên hoàn toàn có thể thưởng thức trong giai đoạn giảm cân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
240 Kg

Tôm tươi

3 Trái

Xoài chín

20 Gr

Bưởi

20 Gr

Xà lách

8 Gr

Ngò rí

3 Trái

Ớt

1/2 Trái

Chanh

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm luộc chín sau đó bóc vỏ, bỏ đầu. Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho đậu phộng vào chiên. Khi đậu phộng chín giòn thì vớt ra bát và giã sơ qua.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm luộc chín sau đó bóc vỏ, bỏ đầu. Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho đậu phộng vào chiên. Khi đậu phộng chín giòn thì vớt ra bát và giã sơ qua. Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm luộc chín sau đó bóc vỏ, bỏ đầu. Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho đậu phộng vào chiên. Khi đậu phộng chín giòn thì vớt ra bát và giã sơ qua.

* Bước 2

Bắc nồi nước sôi lên bếp để trụng sơ qua giá đỗ. Tiếp đến bạn chuẩn bị ngò rí cắt đoạn khoảng 2cm, rau xà lách cắt đoạn khoảng 4-5cm, ớt cắt nhỏ. Xoài và bưởi cũng cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó bạn chuẩn bị hỗn hợp gia vị trộn gỏi: nước tương, nước mắm, đường, chanh và ớt vào trộn đều trong bát. Khi đường tan hết thì cho dầu mè vào, khuấy đều.
Bắc nồi nước sôi lên bếp để trụng sơ qua giá đỗ. Tiếp đến bạn chuẩn bị ngò rí cắt đoạn khoảng 2cm, rau xà lách cắt đoạn khoảng 4-5cm, ớt cắt nhỏ. Xoài và bưởi cũng cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó bạn chuẩn bị hỗn hợp gia vị trộn gỏi: nước tương, nước mắm, đường, chanh và ớt vào trộn đều trong bát. Khi đường tan hết thì cho dầu mè vào, khuấy đều. Bắc nồi nước sôi lên bếp để trụng sơ qua giá đỗ. Tiếp đến bạn chuẩn bị ngò rí cắt đoạn khoảng 2cm, rau xà lách cắt đoạn khoảng 4-5cm, ớt cắt nhỏ. Xoài và bưởi cũng cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó bạn chuẩn bị hỗn hợp gia vị trộn gỏi: nước tương, nước mắm, đường, chanh và ớt vào trộn đều trong bát. Khi đường tan hết thì cho dầu mè vào, khuấy đều.

* Bước 3

Cho xà lách, giá đỗ, rau mùi, xoài, bưởi và tôm vào tô rồi rưới hỗn hợp gia vị ướp lên sau đó trộn đều. Lúc này bạn nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị và trình bày ra đĩa là món gỏi tôm đã hoàn thành rồi đấy.
Cho xà lách, giá đỗ, rau mùi, xoài, bưởi và tôm vào tô rồi rưới hỗn hợp gia vị ướp lên sau đó trộn đều. Lúc này bạn nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị và trình bày ra đĩa là món gỏi tôm đã hoàn thành rồi đấy.

* Bước 4

Món gỏi tôm kiểu Thái này rất được phái đẹp ưa thích vì có vị chua ngọt hấp dẫn và ít calo nên hoàn toàn có thể thưởng thức trong giai đoạn giảm cân. Tôm và xoài là hai nguyên liệu chính của món gỏi Thái này nên những nguyên liệu khác bạn có thể linh động thay thế như thêm bắp cải tím, cải mầm cũng sẽ rất ngon miệng.
Món gỏi tôm kiểu Thái này rất được phái đẹp ưa thích vì có vị chua ngọt hấp dẫn và ít calo nên hoàn toàn có thể thưởng thức trong giai đoạn giảm cân. Tôm và xoài là hai nguyên liệu chính của món gỏi Thái này nên những nguyên liệu khác bạn có thể linh động thay thế như thêm bắp cải tím, cải mầm cũng sẽ rất ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne