Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh xèo cơm chiên

Bánh Xèo Cơm Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm bánh xèo cơm chiên

Chỉ thêm một bước món cơm chiên đã "biến hình" thành chiếc bánh xèo ngon cực. Với sự sáng tạo trong khâu chế biến, món cơm chiên trông hấp dẫn như đang đi ăn ở tiệm vậy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

200 Gr

Cơm

4 Muỗng canh

Sốt cà chua

1/2 Củ

Khoai tây

50 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu. Đập 4 quả trứng ra một tô rộng, thêm muối cho vừa ăn. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi trứng chuyển màu hơi sáng là được.
Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu. Đập 4 quả trứng ra một tô rộng, thêm muối cho vừa ăn. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi trứng chuyển màu hơi sáng là được. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu. Đập 4 quả trứng ra một tô rộng, thêm muối cho vừa ăn. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi trứng chuyển màu hơi sáng là được.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành tây vào phi thơm. Rồi cho thịt gà vào chảo, xào thịt gà gần chín thì thêm sốt cà chua, tiêu và nước tương. Nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Tiếp tục cho cơm vào chiên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành tây vào phi thơm. Rồi cho thịt gà vào chảo, xào thịt gà gần chín thì thêm sốt cà chua, tiêu và nước tương. Nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Tiếp tục cho cơm vào chiên. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành tây vào phi thơm. Rồi cho thịt gà vào chảo, xào thịt gà gần chín thì thêm sốt cà chua, tiêu và nước tương. Nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Tiếp tục cho cơm vào chiên.

* Bước 3

Chuẩn bị một chảo sạch khác. Làm nóng phần dầu ăn còn lại và cho phần trứng đã đánh bông lúc nãy vào chiên. Lúc trứng còn hơi ướt, cho một lượng cơm chiên vừa đủ vào. Gấp một nửa mặt trứng lại, chiên nhỏ lửa trong 3 phút nữa rồi tắt bếp.
Chuẩn bị một chảo sạch khác. Làm nóng phần dầu ăn còn lại và cho phần trứng đã đánh bông lúc nãy vào chiên. Lúc trứng còn hơi ướt, cho một lượng cơm chiên vừa đủ vào. Gấp một nửa mặt trứng lại, chiên nhỏ lửa trong 3 phút nữa rồi tắt bếp. Chuẩn bị một chảo sạch khác. Làm nóng phần dầu ăn còn lại và cho phần trứng đã đánh bông lúc nãy vào chiên. Lúc trứng còn hơi ướt, cho một lượng cơm chiên vừa đủ vào. Gấp một nửa mặt trứng lại, chiên nhỏ lửa trong 3 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 4

Vậy là món cơm chiên đơn giản đã được hô biến thành món bánh xèo trông hấp dẫn vô cùng phải không? Bạn hãy thử làm ngay để xem có ngon hơn nhiều cách làm thông thường không nhé!
Vậy là món cơm chiên đơn giản đã được hô biến thành món bánh xèo trông hấp dẫn vô cùng phải không? Bạn hãy thử làm ngay để xem có ngon hơn nhiều cách làm thông thường không nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne