Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh xúc xích đậu phụ

Bánh Xúc Xích Đậu Phụ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm bánh xúc xích đậu phụ

Vị ngọt, dai của xúc xích quyện trong vị thanh mát, béo ngậy giòn tan của đậu phụ chiên sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thật thú vị, đầy hấp dẫn đấy, món Bánh xúc xích đậu phụ này có thể dùng làm món điểm tâm buổi sáng hoặc món ăn chơi tiếp đãi bạn bè,gia đình trong những ngày sum họp đấy nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Miếng

Đậu phụ

6 Cây

Xúc xích

1 Quả

Trứng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phụ rửa qua, để thật ráo nước. Cho đậu vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Lấy từng cái xúc xích ra, nắm đậu phụ bao bên ngoài xúc xích, chừa 1 chút ở hai đầu. Nếu loại xúc xích bạn mua hơi dài thì có thể cắt đôi.
Đậu phụ rửa qua, để thật ráo nước. Cho đậu vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Lấy từng cái xúc xích ra, nắm đậu phụ bao bên ngoài xúc xích, chừa 1 chút ở hai đầu. Nếu loại xúc xích bạn mua hơi dài thì có thể cắt đôi. Đậu phụ rửa qua, để thật ráo nước. Cho đậu vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Lấy từng cái xúc xích ra, nắm đậu phụ bao bên ngoài xúc xích, chừa 1 chút ở hai đầu. Nếu loại xúc xích bạn mua hơi dài thì có thể cắt đôi. Đậu phụ rửa qua, để thật ráo nước. Cho đậu vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Lấy từng cái xúc xích ra, nắm đậu phụ bao bên ngoài xúc xích, chừa 1 chút ở hai đầu. Nếu loại xúc xích bạn mua hơi dài thì có thể cắt đôi. Đậu phụ rửa qua, để thật ráo nước. Cho đậu vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Lấy từng cái xúc xích ra, nắm đậu phụ bao bên ngoài xúc xích, chừa 1 chút ở hai đầu. Nếu loại xúc xích bạn mua hơi dài thì có thể cắt đôi.

* Bước 2

Đập trứng ra bát đánh ta, dùng chổi quét 1 lớp trứng bên ngoài các thanh xúc xích, đậu phụ. Rồi tiếp đến là lăn qua bột chiên xù. Sau đó cho vào chảo dầu nóng rán. Chiên đến khi đậu phụ chín vàng đều bên ngoài là được. Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu Khi ăn rắc chút rau mùi thái nhỏ cho thơm.
Đập trứng ra bát đánh ta, dùng chổi quét 1 lớp trứng bên ngoài các thanh xúc xích, đậu phụ. Rồi tiếp đến là lăn qua bột chiên xù. Sau đó cho vào chảo dầu nóng rán. Chiên đến khi đậu phụ chín vàng đều bên ngoài là được. Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu Khi ăn rắc chút rau mùi thái nhỏ cho thơm. Đập trứng ra bát đánh ta, dùng chổi quét 1 lớp trứng bên ngoài các thanh xúc xích, đậu phụ. Rồi tiếp đến là lăn qua bột chiên xù. Sau đó cho vào chảo dầu nóng rán. Chiên đến khi đậu phụ chín vàng đều bên ngoài là được. Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu Khi ăn rắc chút rau mùi thái nhỏ cho thơm. Đập trứng ra bát đánh ta, dùng chổi quét 1 lớp trứng bên ngoài các thanh xúc xích, đậu phụ. Rồi tiếp đến là lăn qua bột chiên xù. Sau đó cho vào chảo dầu nóng rán. Chiên đến khi đậu phụ chín vàng đều bên ngoài là được. Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu Khi ăn rắc chút rau mùi thái nhỏ cho thơm. Đập trứng ra bát đánh ta, dùng chổi quét 1 lớp trứng bên ngoài các thanh xúc xích, đậu phụ. Rồi tiếp đến là lăn qua bột chiên xù. Sau đó cho vào chảo dầu nóng rán. Chiên đến khi đậu phụ chín vàng đều bên ngoài là được. Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu Khi ăn rắc chút rau mùi thái nhỏ cho thơm.

* Bước 3

Chấm với sốt cà chua rất hợp. Hãy biến tấu 1 chút từ những món ăn quen thuộc hằng ngày, bạn sẽ chế biến thành 1 món ăn ngon tuyệt khiến ai cũng phải thích mê.
Chấm với sốt cà chua rất hợp. Hãy biến tấu 1 chút từ những món ăn quen thuộc hằng ngày, bạn sẽ chế biến thành 1 món ăn ngon tuyệt khiến ai cũng phải thích mê.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne