Trang chủ Công Thức Củ cải và cà rốt ngâm chua Cách làm Củ cải và cà rốt ngâm chua
Củ Cải Và Cà Rốt Ngâm Chua yêu thích

Củ Cải Và Cà Rốt Ngâm Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Sà

Cách làm Củ cải và cà rốt ngâm chua

Củ cải và cà rốt ngâm chua là món đồ chua thường dùng hằng ngày, nhất là những người ăn chay và hay ăn bánh mì sáng đấy nhé! Có thể ăn kèm với bún, bánh hỏi, bánh cuốn đều được, rất kích thích ngon miệng. Những món ăn nhiều dầu mỡ hoặc món bánh mì kẹp sẽ ngon hơn rất nhiều khi có thêm món đồ chua này để ăn kèm đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cà rốt

500 Gr

Củ cải trắng

300 ml

Giấm

240 ml

Nước

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho củ cải, cà rốt vào tô thêm muối vào trộn đều, để 5 phút cho muối ngấm. Sau đó xả sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ phần muối thừa. Sau đó vớt cà rốt củ cải ra rổ để cho ráo nước, có thể bóp nhẹ để phần nước thoát đi nhanh hơn. Cho nước ấm, đường, giấm vào tô, khuấy đều cho tan.
Cho củ cải, cà rốt vào tô thêm muối vào trộn đều, để 5 phút cho muối ngấm. Sau đó xả sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ phần muối thừa. Sau đó vớt cà rốt củ cải ra rổ để cho ráo nước, có thể bóp nhẹ để phần nước thoát đi nhanh hơn. Cho nước ấm, đường, giấm vào tô, khuấy đều cho tan. Cho củ cải, cà rốt vào tô thêm muối vào trộn đều, để 5 phút cho muối ngấm. Sau đó xả sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ phần muối thừa. Sau đó vớt cà rốt củ cải ra rổ để cho ráo nước, có thể bóp nhẹ để phần nước thoát đi nhanh hơn. Cho nước ấm, đường, giấm vào tô, khuấy đều cho tan. Cho củ cải, cà rốt vào tô thêm muối vào trộn đều, để 5 phút cho muối ngấm. Sau đó xả sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ phần muối thừa. Sau đó vớt cà rốt củ cải ra rổ để cho ráo nước, có thể bóp nhẹ để phần nước thoát đi nhanh hơn. Cho nước ấm, đường, giấm vào tô, khuấy đều cho tan. Cho củ cải, cà rốt vào tô thêm muối vào trộn đều, để 5 phút cho muối ngấm. Sau đó xả sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ phần muối thừa. Sau đó vớt cà rốt củ cải ra rổ để cho ráo nước, có thể bóp nhẹ để phần nước thoát đi nhanh hơn. Cho nước ấm, đường, giấm vào tô, khuấy đều cho tan.

* Bước 2

Cho đó cho củ cải và cà rốt đã thật ráo nước vào, trộn đều lên. Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch, khô hoàn toàn rồi cho phần đồ chua vừa trộn vào ngâm.
Cho đó cho củ cải và cà rốt đã thật ráo nước vào, trộn đều lên. Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch, khô hoàn toàn rồi cho phần đồ chua vừa trộn vào ngâm. Cho đó cho củ cải và cà rốt đã thật ráo nước vào, trộn đều lên. Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch, khô hoàn toàn rồi cho phần đồ chua vừa trộn vào ngâm.

* Bước 3

Món đồ chua này để qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé!
Món đồ chua này để qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé! Món đồ chua này để qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Củ cải và cà rốt ngâm chua Cà rốt Củ cải trắng Giấm Nước Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Củ Cải Và Cà Rốt Ngâm Chua Củ Cải Và Cà Rốt Ngâm Chua
sao : Pi Sà
Thạch Bắp Cốt Dừa Thạch Bắp Cốt Dừa
sao : Pi Sà
Trứng Hấp Tôm Mềm Mịn Trứng Hấp Tôm Mềm Mịn
sao : Pi Sà
Sườn Rim Mơ Ngâm Sườn Rim Mơ Ngâm
sao : Pi Sà

Món ăn tương tự

Củ Cải Và Cà Rốt Ngâm Chua

Củ Cải Và Cà Rốt Ngâm Chua
Chè Khúc Bạch Thanh Mát

Chè Khúc Bạch Thanh Mát
Cháo Hải Sâm Tôm Tươi

Cháo Hải Sâm Tôm Tươi
Thịt Bò Sốt Worcestershire

Thịt Bò Sốt Worcestershire
Sữa Chua Trà Xanh Bổ Dưỡng

Sữa Chua Trà Xanh Bổ Dưỡng
Thạch Bắp Cốt Dừa

Thạch Bắp Cốt Dừa
Kem Thanh Long Ruột Đỏ Mát Lạnh

Kem Thanh Long Ruột Đỏ Mát Lạnh
Rau Câu Dừa Mát Ngọt

Rau Câu Dừa Mát Ngọt
Trứng Hấp Tôm Mềm Mịn

Trứng Hấp Tôm Mềm Mịn
Sữa Chua Dẻo Trái Cây Ngày Hè

Sữa Chua Dẻo Trái Cây Ngày Hè
Thịt Bò Xào Hành Tây Và Cà Rốt

Thịt Bò Xào Hành Tây Và Cà Rốt
Sườn Rim Mơ Ngâm

Sườn Rim Mơ Ngâm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne