Trang chủ Công Thức Sữa chua dẻo trái cây ngày hè Cách làm sữa chua dẻo trái cây ngày hè

Sữa Chua Dẻo Trái Cây Ngày Hè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quân Mạc Tà

Cách làm sữa chua dẻo trái cây ngày hè

Sữa chua dẻo trái cây ngày hè với hương vị sữa chua mềm mịn, béo thơm hòa quyện cùng các loại trái cây quen thuộc, thanh mát tạo nên mùi vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt. Không chỉ dùng làm món tráng miệng giải nóng mà còn có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Sữa chua

5 Muỗng canh

Sữa đặc

250 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong nồi đáy dày, cho 500ml sữa tươi, 5 muỗng canh sữa đặc vào, khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp.
Trong nồi đáy dày, cho 500ml sữa tươi, 5 muỗng canh sữa đặc vào, khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Trong nồi đáy dày, cho 500ml sữa tươi, 5 muỗng canh sữa đặc vào, khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho 100g sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua rây cho sữa mịn muợt hơn. Rót hỗn hợp sữa vào các hũ thủy tinh sạch sau đó đặt sữa chua vào nồi, chế nước ấm tầm 70 độ C vào ngập 1/2 hũ sữa chua là được. Ủ sữa khoảng 8-10 tiếng cho sữa đặc lại và có độ chua như ý muốn là được.
Cho 100g sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua rây cho sữa mịn muợt hơn. Rót hỗn hợp sữa vào các hũ thủy tinh sạch sau đó đặt sữa chua vào nồi, chế nước ấm tầm 70 độ C vào ngập 1/2 hũ sữa chua là được. Ủ sữa khoảng 8-10 tiếng cho sữa đặc lại và có độ chua như ý muốn là được. Cho 100g sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua rây cho sữa mịn muợt hơn. Rót hỗn hợp sữa vào các hũ thủy tinh sạch sau đó đặt sữa chua vào nồi, chế nước ấm tầm 70 độ C vào ngập 1/2 hũ sữa chua là được. Ủ sữa khoảng 8-10 tiếng cho sữa đặc lại và có độ chua như ý muốn là được.

* Bước 3

Ngâm nở gelatine rồi vắt sạch nước, cho vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho gelatine tan chảy rồi để hơi nguội. Kế tiếp, rót hỗn hợp vào 750ml sữa chua trộn đều.
Ngâm nở gelatine rồi vắt sạch nước, cho vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho gelatine tan chảy rồi để hơi nguội. Kế tiếp, rót hỗn hợp vào 750ml sữa chua trộn đều. Ngâm nở gelatine rồi vắt sạch nước, cho vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho gelatine tan chảy rồi để hơi nguội. Kế tiếp, rót hỗn hợp vào 750ml sữa chua trộn đều.

* Bước 4

Các loại trái cây cắt thành những lát mỏng và nhỏ đẹp mắt. Cho sữa chua đã trộn gelatine ra tô, trang trí thêm trái cây đã cắt lên trên là có thể dùng.
Các loại trái cây cắt thành những lát mỏng và nhỏ đẹp mắt. Cho sữa chua đã trộn gelatine ra tô, trang trí thêm trái cây đã cắt lên trên là có thể dùng. Các loại trái cây cắt thành những lát mỏng và nhỏ đẹp mắt. Cho sữa chua đã trộn gelatine ra tô, trang trí thêm trái cây đã cắt lên trên là có thể dùng.

* Bước 5

Sữa chua dẻo trái cây ngày hè với hương vị sữa chua mềm mịn, béo thơm hòa quyện cùng các loại trái cây quen thuộc, thanh mát tạo nên mùi vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt. Không chỉ dùng làm món tráng miệng giải nóng mà còn có lợi cho sức khỏe.
Sữa chua dẻo trái cây ngày hè với hương vị sữa chua mềm mịn, béo thơm hòa quyện cùng các loại trái cây quen thuộc, thanh mát tạo nên mùi vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt. Không chỉ dùng làm món tráng miệng giải nóng mà còn có lợi cho sức khỏe.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne