Rau Câu Dừa Mát Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quân Mạc Tà

Cách làm rau câu dừa mát ngọt

Rau câu dừa mát ngọt với những miếng rau câu mềm dẻo, mát lạnh, ngọt dịu, sẵn sàng giúp bạn đáng tan đi cơn nóng trong những ngày hè nắng oi bức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong chén nhỏ, trộn đều 1 gói bột rau câu con cá dẻo với 90g đường cho quyện đều. Để món rau câu được ngon cần chọn loại nước dừa tươi ngọt nhé!
Trong chén nhỏ, trộn đều 1 gói bột rau câu con cá dẻo với 90g đường cho quyện đều. Để món rau câu được ngon cần chọn loại nước dừa tươi ngọt nhé! Trong chén nhỏ, trộn đều 1 gói bột rau câu con cá dẻo với 90g đường cho quyện đều. Để món rau câu được ngon cần chọn loại nước dừa tươi ngọt nhé!

* Bước 2

Cho 1 lít nước dừa tươi vào nồi rồi đổ phần bột rau câu đã trộn đường vào , khuấy đều cho hòa tan rồi bật bếp nấu cho nồi nước rau câu sôi lên, hạ lửa nhỏ và nấu thêm vài phút nữa cho nước rau câu chuyển màu trong, trong quá trình nấu rau câu bạn nhớ hớt bỏ bọt để rau câu có màu trong đẹp mắt.
Cho 1 lít nước dừa tươi vào nồi rồi đổ phần bột rau câu đã trộn đường vào , khuấy đều cho hòa tan rồi bật bếp nấu cho nồi nước rau câu sôi lên, hạ lửa nhỏ và nấu thêm vài phút nữa cho nước rau câu chuyển màu trong, trong quá trình nấu rau câu bạn nhớ hớt bỏ bọt để rau câu có màu trong đẹp mắt.

* Bước 3

Bạn chia hỗn hợp rau câu làm 2 phần, 1 phần giữ nguyên để làm phần rau câu màu trắng trong và phần còn lại bạn cho nước cốt dừa vào cùng rồi khuấy đều, như vậy chúng ta được phần rau câu màu trắng đục, bạn đun cách thủy trên bếp giữ cho nước rau câu luôn ấm nóng.
Bạn chia hỗn hợp rau câu làm 2 phần, 1 phần giữ nguyên để làm phần rau câu màu trắng trong và phần còn lại bạn cho nước cốt dừa vào cùng rồi khuấy đều, như vậy chúng ta được phần rau câu màu trắng đục, bạn đun cách thủy trên bếp giữ cho nước rau câu luôn ấm nóng.

* Bước 4

Múc 2 vá nước rau câu màu trắng đục vào khuôn và đợi cho rau câu se lại mới đổ tiếp phần rau câu màu trắng trong. Cứ như vậy bạn đổ sen kẽ 2 lớp rau câu cho đều nhau và tới khi hết nguyên liệu. Rau câu sau khi đã đổ xong thì đợi cho nguội rồi đem cất tủ lạnh 2 tiếng là có thể lấy rau câu ra, cắt miếng bày ra đĩa thưởng thức.
Múc 2 vá nước rau câu màu trắng đục vào khuôn và đợi cho rau câu se lại mới đổ tiếp phần rau câu màu trắng trong. Cứ như vậy bạn đổ sen kẽ 2 lớp rau câu cho đều nhau và tới khi hết nguyên liệu. Rau câu sau khi đã đổ xong thì đợi cho nguội rồi đem cất tủ lạnh 2 tiếng là có thể lấy rau câu ra, cắt miếng bày ra đĩa thưởng thức.

* Bước 5

Rau câu dừa mát ngọt với những miếng rau câu mềm dẻo, mát lạnh, ngọt dịu, sẵn sàng giúp bạn đáng tan đi cơn nóng trong những ngày hè nắng oi bức.
Rau câu dừa mát ngọt với những miếng rau câu mềm dẻo, mát lạnh, ngọt dịu, sẵn sàng giúp bạn đáng tan đi cơn nóng trong những ngày hè nắng oi bức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne