Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh táo hấp
Bánh Táo Hấp yêu thích

Bánh Táo Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Sà

Cách làm Bánh táo hấp

Bánh táo hấp không chỉ có màu xanh đẹp mắt mà lại có vị ngọt tự nhiên từ táo và đậu. Đặc biệt bánh không hề sử dụng đường, nên rất tốt cho sức khỏe. Từng chiếc bánh táo đậu xốp mềm vừa thích hợp làm món bánh ăn sáng mà làm món ăn vặt cũng hợp lắm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
70 Gr

Đậu Hà Lan

70 Gr

Lòng trắng trứng gà

70 Gr

Bột nếp

40 Gr

Táo

10 Gr

Dầu ăn

20 Gr

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái thành miếng nhỏ. Đậu Hà Lan luộc chín tách bỏ vỏ. Cho đậu, táo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi hỗn hợp táo đậu đã xay nhuyễn thì cho ra tô rồi đổ bột nếp vào tô, thêm hỗn hợp táo đậu vào.
Táo gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái thành miếng nhỏ. Đậu Hà Lan luộc chín tách bỏ vỏ. Cho đậu, táo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi hỗn hợp táo đậu đã xay nhuyễn thì cho ra tô rồi đổ bột nếp vào tô, thêm hỗn hợp táo đậu vào. Táo gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái thành miếng nhỏ. Đậu Hà Lan luộc chín tách bỏ vỏ. Cho đậu, táo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi hỗn hợp táo đậu đã xay nhuyễn thì cho ra tô rồi đổ bột nếp vào tô, thêm hỗn hợp táo đậu vào. Táo gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái thành miếng nhỏ. Đậu Hà Lan luộc chín tách bỏ vỏ. Cho đậu, táo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi hỗn hợp táo đậu đã xay nhuyễn thì cho ra tô rồi đổ bột nếp vào tô, thêm hỗn hợp táo đậu vào. Táo gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái thành miếng nhỏ. Đậu Hà Lan luộc chín tách bỏ vỏ. Cho đậu, táo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi hỗn hợp táo đậu đã xay nhuyễn thì cho ra tô rồi đổ bột nếp vào tô, thêm hỗn hợp táo đậu vào.

* Bước 2

Trộn đều bột gạo nếp với táo đậu. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính. Cho lòng trắng trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng. Múc một nửa số táo đậu đã xay vào tô lòng trắng trứng trộn đều, sau đó đổ lại vào tô lòng trắng trứng. Trộn nhẹ nhàng để không làm vỡ bọt khí trong lòng trắng trứng.
Trộn đều bột gạo nếp với táo đậu. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính. Cho lòng trắng trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng. Múc một nửa số táo đậu đã xay vào tô lòng trắng trứng trộn đều, sau đó đổ lại vào tô lòng trắng trứng. Trộn nhẹ nhàng để không làm vỡ bọt khí trong lòng trắng trứng. Trộn đều bột gạo nếp với táo đậu. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính. Cho lòng trắng trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng. Múc một nửa số táo đậu đã xay vào tô lòng trắng trứng trộn đều, sau đó đổ lại vào tô lòng trắng trứng. Trộn nhẹ nhàng để không làm vỡ bọt khí trong lòng trắng trứng. Trộn đều bột gạo nếp với táo đậu. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính. Cho lòng trắng trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng. Múc một nửa số táo đậu đã xay vào tô lòng trắng trứng trộn đều, sau đó đổ lại vào tô lòng trắng trứng. Trộn nhẹ nhàng để không làm vỡ bọt khí trong lòng trắng trứng. Trộn đều bột gạo nếp với táo đậu. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính. Cho lòng trắng trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng. Múc một nửa số táo đậu đã xay vào tô lòng trắng trứng trộn đều, sau đó đổ lại vào tô lòng trắng trứng. Trộn nhẹ nhàng để không làm vỡ bọt khí trong lòng trắng trứng.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, lưu ý không đổ quá đầy khuôn, rồi cho vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 12 phút là bánh chín.
Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, lưu ý không đổ quá đầy khuôn, rồi cho vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 12 phút là bánh chín. Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, lưu ý không đổ quá đầy khuôn, rồi cho vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 12 phút là bánh chín.

* Bước 4

Bánh đã hoàn thành, vừa mềm, thơm ngon không khác nào bánh trong lò nướng ra nhé!
Bánh đã hoàn thành, vừa mềm, thơm ngon không khác nào bánh trong lò nướng ra nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh táo hấp Đậu Hà Lan Lòng trắng trứng gà Bột nếp Táo Dầu ăn Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Táo Hấp Bánh Táo Hấp
sao : Pi Sà
Bánh Tráng Cuốn Bơ Bánh Tráng Cuốn Bơ
sao : Pi Sà
Salad Thịt Xông Khói Salad Thịt Xông Khói
sao : Pi Sà
Salad Khoai Tây Rau Củ Salad Khoai Tây Rau Củ
sao : Pi Sà

Món ăn tương tự

Bánh Táo Hấp

Bánh Táo Hấp
Bánh Nướng Cam Dừa

Bánh Nướng Cam Dừa
Chuối Tẩm Yến Mạch Chiên Giòn

Chuối Tẩm Yến Mạch Chiên Giòn
Bánh Táo Mini Kiểu Pháp

Bánh Táo Mini Kiểu Pháp
Bánh Quy Bơ Hạnh Nhân Danisa

Bánh Quy Bơ Hạnh Nhân Danisa
Bánh Việt Quất Sữa Chua

Bánh Việt Quất Sữa Chua
Bánh Mì Toast Chiên Từ Sandwich

Bánh Mì Toast Chiên Từ Sandwich
Bánh Quy Bơ Rong Biển Ngon Tại Nhà

Bánh Quy Bơ Rong Biển Ngon Tại Nhà
Bánh Mì Sandwich Nho Khô

Bánh Mì Sandwich Nho Khô
Bánh Quy Mè

Bánh Quy Mè
Bông Lan Cuộn Cam

Bông Lan Cuộn Cam
Bánh Trứng Sữa Thơm Ngon

Bánh Trứng Sữa Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne