Trang chủ Công Thức Thịt bò xào ớt chuông kiểu Nhật Cách làm Thịt bò xào ớt chuông kiểu Nhật

Thịt Bò Xào Ớt Chuông Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Thịt bò xào ớt chuông kiểu Nhật

Món thịt bò xào ớt chuông không mới nhưng với cách chế biến mới lạ miệng này, bạn sẽ có một món ăn thật hấp dẫn và đầy màu sắc bắt mắt. Cùng lưu công thức chế biến này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

400 Gr

Thịt bò

4 Cái

Nấm tươi

1 Quả

Ớt chuông

2 Củ

Hành tím

6 Tép

Tỏi

3 Muỗng canh

Sốt BBQ

2 Cây

Hành lá

1 Cây

Lá hương thảo

2 Muỗng cà phê

Dầu olive

1 Muỗng canh

Bơ

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món ăn. Thịt bò rửa sạch, thái miếng dày khoảng 2 - 3cm.

* Bước 2

Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Nấm rửa sạch thái làm đôi. Hành tím thái làm đôi. Tỏi bóc vỏ, đậu dập, thái đôi. Lá hương thảo rửa sạch, 1/2 để nguyên lá phần còn lại thái nhỏ.

* Bước 3

Ướp thịt bò cùng tỏi, lá hương thảo, muối và dầu olive trong 15 phút cho ngấm gia vị. Đun nóng chảo, cho đường và bơ vào đun cho tan chảy. Tiếp đó thêm thịt bò đã ướp vào chiên cháy cạnh.

* Bước 4

Cho hành tím, nấm, ớt chuông vào xào cùng khoảng 1 phút. Nêm nước sốt thịt nướng BBQ vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa rắc lá hương thảo thái nhỏ lên trên trang trí và thưởng thức.