Lòng Heo Xào Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm lòng heo xào nấm

Lòng heo xào nấm có lòng heo non dai dai, béo ngon quyện cùng nấm đùi gà ngọt, ngâm đều gia vị. Đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn thích hợp cho những người bận rộn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Lòng heo

2 Nhánh

Hành lá

1 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu điều

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng heo non mua về bóp kỹ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối rồi đem rửa lại thật sạch cho hết mùi hôi. Sau đó, cắt lòng heo thành những đoạn vừa ăn.
Lòng heo non mua về bóp kỹ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối rồi đem rửa lại thật sạch cho hết mùi hôi. Sau đó, cắt lòng heo thành những đoạn vừa ăn. Lòng heo non mua về bóp kỹ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối rồi đem rửa lại thật sạch cho hết mùi hôi. Sau đó, cắt lòng heo thành những đoạn vừa ăn.

* Bước 2

Nấm đùi gà rửa dưới vòi nước cho sạch sau đó thái miếng vát chéo, hành lá và rau răm rửa sạch thái khúc. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Ớt sừng thái lát. Hành tây thái múi cau hoặc dạng sợi to.
Nấm đùi gà rửa dưới vòi nước cho sạch sau đó thái miếng vát chéo, hành lá và rau răm rửa sạch thái khúc. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Ớt sừng thái lát. Hành tây thái múi cau hoặc dạng sợi to.

* Bước 3

Phi thơm hành tím và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho lòng heo non vào xào cùng với nấm đùi gà, nêm nước tương, dầu hào, dầu điều, hạt nêm, tiêu và đảo đều cho nguyên liệu ngấm gia vị. Tiếp theo bạn thêm hành tây, ớt vào đảo đều rồi nếm nếm lại cho vừa ăn, sau cùng rắc hành lá và rau răm đảo đều là tắt bếp.
Phi thơm hành tím và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho lòng heo non vào xào cùng với nấm đùi gà, nêm nước tương, dầu hào, dầu điều, hạt nêm, tiêu và đảo đều cho nguyên liệu ngấm gia vị. Tiếp theo bạn thêm hành tây, ớt vào đảo đều rồi nếm nếm lại cho vừa ăn, sau cùng rắc hành lá và rau răm đảo đều là tắt bếp. Phi thơm hành tím và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho lòng heo non vào xào cùng với nấm đùi gà, nêm nước tương, dầu hào, dầu điều, hạt nêm, tiêu và đảo đều cho nguyên liệu ngấm gia vị. Tiếp theo bạn thêm hành tây, ớt vào đảo đều rồi nếm nếm lại cho vừa ăn, sau cùng rắc hành lá và rau răm đảo đều là tắt bếp.

* Bước 4

Cho lòng heo xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Lòng heo xào nấm có lòng heo non dai dai, béo ngon quyện cùng nấm đùi gà ngọt, ngâm đều gia vị. Đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn thích hợp cho những người bận rộn.
Cho lòng heo xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Lòng heo xào nấm có lòng heo non dai dai, béo ngon quyện cùng nấm đùi gà ngọt, ngâm đều gia vị. Đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn thích hợp cho những người bận rộn. Cho lòng heo xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Lòng heo xào nấm có lòng heo non dai dai, béo ngon quyện cùng nấm đùi gà ngọt, ngâm đều gia vị. Đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn thích hợp cho những người bận rộn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne