Trang chủ Công Thức Tóp mỡ rang tỏi ớt Cách làm tóp mỡ rang tỏi ớt
Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt yêu thích

Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm tóp mỡ rang tỏi ớt

Tóp mỡ rang tỏi ớt với những miếng tóp mỡ heo giòn béo thơm quyện cùng tỏi ớt băm cay cay, gia vị đậm đà. Tuy là món ăn béo những không mang lại cảm giác ngấy. Thích hợp dùng với cơm trắng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt ba chỉ

1 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Tỏi

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ bạn nên chọn mua loại thịt nọng (ít nạc nhiều mỡ) đem rửa sạch sẽ, dùng giấy thấm khô nước rồi lạng bỏ phần da heo, thái thịt thành những miếng hơi to, không cần quá mỏng.
Thịt ba chỉ bạn nên chọn mua loại thịt nọng (ít nạc nhiều mỡ) đem rửa sạch sẽ, dùng giấy thấm khô nước rồi lạng bỏ phần da heo, thái thịt thành những miếng hơi to, không cần quá mỏng. Thịt ba chỉ bạn nên chọn mua loại thịt nọng (ít nạc nhiều mỡ) đem rửa sạch sẽ, dùng giấy thấm khô nước rồi lạng bỏ phần da heo, thái thịt thành những miếng hơi to, không cần quá mỏng.

* Bước 2

Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ đập dập băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ đập dập băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng chảo với lửa vừa, cho thịt ba chỉ vào chảo rang cho thịt ra bớt mỡ, tóp mỡ chuyển màu vàng thì gạn hết mỡ nước ra, chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh. Tiếp tục nhanh tay cho tỏi, ớt băm vào cùng và đảo đều, rang cho tỏi dậy mùi thơm thì cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi đảo đều và nếm lại cho vừa miệng. Rang thêm 1 phút nữa, rắc hành lá lên trên là tắt bếp.
Đun nóng chảo với lửa vừa, cho thịt ba chỉ vào chảo rang cho thịt ra bớt mỡ, tóp mỡ chuyển màu vàng thì gạn hết mỡ nước ra, chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh. Tiếp tục nhanh tay cho tỏi, ớt băm vào cùng và đảo đều, rang cho tỏi dậy mùi thơm thì cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi đảo đều và nếm lại cho vừa miệng. Rang thêm 1 phút nữa, rắc hành lá lên trên là tắt bếp. Đun nóng chảo với lửa vừa, cho thịt ba chỉ vào chảo rang cho thịt ra bớt mỡ, tóp mỡ chuyển màu vàng thì gạn hết mỡ nước ra, chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh. Tiếp tục nhanh tay cho tỏi, ớt băm vào cùng và đảo đều, rang cho tỏi dậy mùi thơm thì cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi đảo đều và nếm lại cho vừa miệng. Rang thêm 1 phút nữa, rắc hành lá lên trên là tắt bếp.

* Bước 4

Tóp mỡ rang tỏi ớt với những miếng tóp mỡ heo giòn béo thơm quyện cùng tỏi ớt băm cay cay, gia vị đậm đà. Tuy là món ăn béo những không mang lại cảm giác ngấy. Thích hợp dùng với cơm trắng.
Tóp mỡ rang tỏi ớt với những miếng tóp mỡ heo giòn béo thơm quyện cùng tỏi ớt băm cay cay, gia vị đậm đà. Tuy là món ăn béo những không mang lại cảm giác ngấy. Thích hợp dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tóp mỡ rang tỏi ớt Thịt ba chỉ Ớt sừng Tỏi Hành lá Nước mắm Hạt nêm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt
sao : Thái Y Na
Sinh Tố Nho Chuối Sinh Tố Nho Chuối
sao : Thái Y Na
Sinh Tố Bơ Chuối Bổ Dưỡng Sinh Tố Bơ Chuối Bổ Dưỡng
sao : Thái Y Na
Gà Ác Tần Thuốc Bắc Gà Ác Tần Thuốc Bắc
sao : Thái Y Na

Món ăn tương tự

Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt

Tóp Mỡ Rang Tỏi Ớt
Kem Đá Chanh - Lemon Sorbet

Kem Đá Chanh - Lemon Sorbet
Sinh Tố Nho Chuối

Sinh Tố Nho Chuối
Móng Giò Hầm Tiêu Đen

Móng Giò Hầm Tiêu Đen
Thịt Heo Sữa Tươi Chiên Cốm

Thịt Heo Sữa Tươi Chiên Cốm
Sinh Tố Bơ Chuối Bổ Dưỡng

Sinh Tố Bơ Chuối Bổ Dưỡng
Kem Trà Xanh Từ Đậu Hũ Non

Kem Trà Xanh Từ Đậu Hũ Non
Tôm Nướng Trứng Muối

Tôm Nướng Trứng Muối
Khoai Tây Chiên Lắc Bột BBQ

Khoai Tây Chiên Lắc Bột BBQ
Cà Tím Xào Tôm Khô

Cà Tím Xào Tôm Khô
Bánh Củ Năng Bột Lọc

Bánh Củ Năng Bột Lọc
Sữa Chua Trân Châu Trái Cây Hạ Nhiệt Ngày Hè

Sữa Chua Trân Châu Trái Cây Hạ Nhiệt Ngày Hè
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne