Trang chủ Công Thức Trứng cuộn chả mực măng tây Cách làm trứng cuộn chả mực măng tây
Trứng Cuộn Chả Mực Măng Tây yêu thích

Trứng Cuộn Chả Mực Măng Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huong Nguyen

Cách làm trứng cuộn chả mực măng tây

Trứng cuộn chả mực măng tây hấp dẫn là một món ăn thơm ngon và lạ. Chỉ cần một chút biến tấu với trứng, bữa ăn gia đình sẽ thêm sinh động. Hãy bắt tay vào làm món trứng cuộn chả mực măng tây đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Quả

Trứng gà

15 ml

Sữa tươi không đường

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu đen

50 Gr

Sốt Mayonnaise

1 Muỗng cà phê

Muối

6 Cây

Măng tây

40 ml

Nước dùng

1 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng vào bát, thêm nước dùng bonito, nước tương Nhật Bản, đường và sữa, dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều. Bắc chảo lên bếp. Chờ chảo nóng, thêm một ít dầu ăn, đổ măng tây vào chiên, rắc lên chút muối và hạt tiêu đen. Đảo qua lại nhiều lần cho đến khi măng chín.
Đập trứng vào bát, thêm nước dùng bonito, nước tương Nhật Bản, đường và sữa, dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều. Bắc chảo lên bếp. Chờ chảo nóng, thêm một ít dầu ăn, đổ măng tây vào chiên, rắc lên chút muối và hạt tiêu đen. Đảo qua lại nhiều lần cho đến khi măng chín. Đập trứng vào bát, thêm nước dùng bonito, nước tương Nhật Bản, đường và sữa, dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều. Bắc chảo lên bếp. Chờ chảo nóng, thêm một ít dầu ăn, đổ măng tây vào chiên, rắc lên chút muối và hạt tiêu đen. Đảo qua lại nhiều lần cho đến khi măng chín.

* Bước 2

Chờ măng tây nguội, nhồi vào giữa 2 cuộn chả mực Nhật Bản. Mỗi cuộn chả mực nhồi 3 cây măng. Đặt chảo trên bếp ở mức lửa vừa phải với một ít dầu ăn. Đổ 1/2 hỗn hợp trứng vào tráng đều chảo. Sau đó đặt 2 cây chả mực gần sát nhau ở vị trí 1/3 so với chảo, hai bên trứng còn lại rải trứng cua.
Chờ măng tây nguội, nhồi vào giữa 2 cuộn chả mực Nhật Bản. Mỗi cuộn chả mực nhồi 3 cây măng. Đặt chảo trên bếp ở mức lửa vừa phải với một ít dầu ăn. Đổ 1/2 hỗn hợp trứng vào tráng đều chảo. Sau đó đặt 2 cây chả mực gần sát nhau ở vị trí 1/3 so với chảo, hai bên trứng còn lại rải trứng cua. Chờ măng tây nguội, nhồi vào giữa 2 cuộn chả mực Nhật Bản. Mỗi cuộn chả mực nhồi 3 cây măng. Đặt chảo trên bếp ở mức lửa vừa phải với một ít dầu ăn. Đổ 1/2 hỗn hợp trứng vào tráng đều chảo. Sau đó đặt 2 cây chả mực gần sát nhau ở vị trí 1/3 so với chảo, hai bên trứng còn lại rải trứng cua.

* Bước 3

Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, thì tiến hành cuộn trứng. Sau khi cuộn gần hết tiếp tục đổ phần trứng còn lại. Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, cuộn đến hết. Để một lúc cho trứng nguội, trình bày ra đĩa, rắc một ít trứng cua và sốt mayonnaise lên trên để trang trí. Cắt thành từng miếng vừa ăn tùy theo ý thích.
Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, thì tiến hành cuộn trứng. Sau khi cuộn gần hết tiếp tục đổ phần trứng còn lại. Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, cuộn đến hết. Để một lúc cho trứng nguội, trình bày ra đĩa, rắc một ít trứng cua và sốt mayonnaise lên trên để trang trí. Cắt thành từng miếng vừa ăn tùy theo ý thích. Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, thì tiến hành cuộn trứng. Sau khi cuộn gần hết tiếp tục đổ phần trứng còn lại. Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, cuộn đến hết. Để một lúc cho trứng nguội, trình bày ra đĩa, rắc một ít trứng cua và sốt mayonnaise lên trên để trang trí. Cắt thành từng miếng vừa ăn tùy theo ý thích. Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, thì tiến hành cuộn trứng. Sau khi cuộn gần hết tiếp tục đổ phần trứng còn lại. Chờ khoảng một lúc cho mặt sau của trứng chín vàng, cuộn đến hết. Để một lúc cho trứng nguội, trình bày ra đĩa, rắc một ít trứng cua và sốt mayonnaise lên trên để trang trí. Cắt thành từng miếng vừa ăn tùy theo ý thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng cuộn chả mực măng tây Trứng gà Sữa tươi không đường Nước tương Hạt tiêu đen Sốt Mayonnaise Muối Măng tây Nước dùng Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Cuộn Chả Mực Măng Tây Trứng Cuộn Chả Mực Măng Tây
sao : Huong Nguyen
Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ
sao : Huong Nguyen
Bánh Đậu Phụ Nhân Đậu Đỏ Bánh Đậu Phụ Nhân Đậu Đỏ
sao : Huong Nguyen
Bánh Okonomiyaki Bánh Okonomiyaki
sao : Huong Nguyen

Món ăn tương tự

Trứng Cuộn Chả Mực Măng Tây

Trứng Cuộn Chả Mực Măng Tây
Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ

Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ
Cơm Chiên Đơn Giản

Cơm Chiên Đơn Giản
Phở Gà Xé Đậm Đà

Phở Gà Xé Đậm Đà
Thịt Heo Áp Chảo Kiểu Mới

Thịt Heo Áp Chảo Kiểu Mới
Đậu Hũ Chiên Sốt Xì Dầu

Đậu Hũ Chiên Sốt Xì Dầu
Sườn Kho Bằng Nồi Cơm Điện

Sườn Kho Bằng Nồi Cơm Điện
Cơm Nhật Trộn Trứng Rong Biển

Cơm Nhật Trộn Trứng Rong Biển
Đậu Hũ Sốt Thái

Đậu Hũ Sốt Thái
Sinh Tố Dâu Tây Mát Lạnh

Sinh Tố Dâu Tây Mát Lạnh
Bánh Quy Linzer Đặc Trưng Của Nước Áo

Bánh Quy Linzer Đặc Trưng Của Nước Áo
Bơ Dầm Sữa Thơm Ngon

Bơ Dầm Sữa Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne