Trang chủ Công Thức Gà xào hạt điều ớt chuông Cách làm gà xào hạt điều ớt chuông

Gà Xào Hạt Điều Ớt Chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huong Nguyen

Cách làm gà xào hạt điều ớt chuông

Món gà xào hạt điều sẽ thêm phần hấp dẫn nhờ có màu sắc xanh và đỏ của ớt chuông, sắc vàng của hạt điều. Gà xào hạt điều mang đến cho bữa ăn gia đình bạn một hương vị mới, thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng chế biến món ăn bùi, thơm và có giá trị dinh dưỡng cao này ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu trắng

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng canh

Bột bắp

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Đường

1/4 Quả

Ớt chuông

2 Nhánh

Tỏi

1 Cái

Đùi gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà lọc bỏ xương, thái miếng nhỏ. Ướp gà cùng hạt tiêu, muối, nước tương để cho gà ngấm đều gia vị. Trộn đều thịt gà với 1 muỗng canh bột bắp, vài giọt dầu ăn rồi ướp tiếp trong khoảng 10 phút.
Gà lọc bỏ xương, thái miếng nhỏ. Ướp gà cùng hạt tiêu, muối, nước tương để cho gà ngấm đều gia vị. Trộn đều thịt gà với 1 muỗng canh bột bắp, vài giọt dầu ăn rồi ướp tiếp trong khoảng 10 phút. Gà lọc bỏ xương, thái miếng nhỏ. Ướp gà cùng hạt tiêu, muối, nước tương để cho gà ngấm đều gia vị. Trộn đều thịt gà với 1 muỗng canh bột bắp, vài giọt dầu ăn rồi ướp tiếp trong khoảng 10 phút. Gà lọc bỏ xương, thái miếng nhỏ. Ướp gà cùng hạt tiêu, muối, nước tương để cho gà ngấm đều gia vị. Trộn đều thịt gà với 1 muỗng canh bột bắp, vài giọt dầu ăn rồi ướp tiếp trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho nước sốt chua ngọt, nước sốt cà chua, 1 muỗng canh bột bắp, đường vào bát rồi trộn đều cho tất cả các nguyên liệu tan. Hạt điều rửa sạch để ráo nước, cho hạt điều vào chảo dầu chiên đến khi hạt điều chuyển màu vàng, vớt ra để ráo dầu.
Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho nước sốt chua ngọt, nước sốt cà chua, 1 muỗng canh bột bắp, đường vào bát rồi trộn đều cho tất cả các nguyên liệu tan. Hạt điều rửa sạch để ráo nước, cho hạt điều vào chảo dầu chiên đến khi hạt điều chuyển màu vàng, vớt ra để ráo dầu. Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho nước sốt chua ngọt, nước sốt cà chua, 1 muỗng canh bột bắp, đường vào bát rồi trộn đều cho tất cả các nguyên liệu tan. Hạt điều rửa sạch để ráo nước, cho hạt điều vào chảo dầu chiên đến khi hạt điều chuyển màu vàng, vớt ra để ráo dầu. Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho nước sốt chua ngọt, nước sốt cà chua, 1 muỗng canh bột bắp, đường vào bát rồi trộn đều cho tất cả các nguyên liệu tan. Hạt điều rửa sạch để ráo nước, cho hạt điều vào chảo dầu chiên đến khi hạt điều chuyển màu vàng, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt gà chín vàng. Tiếp đó thêm hỗn hợp nước sốt vào đảo đều. Thêm ớt chuông, hạt điều vào xào đến khi các nguyên liệu chín đều. Tắt bếp.
Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt gà chín vàng. Tiếp đó thêm hỗn hợp nước sốt vào đảo đều. Thêm ớt chuông, hạt điều vào xào đến khi các nguyên liệu chín đều. Tắt bếp. Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt gà chín vàng. Tiếp đó thêm hỗn hợp nước sốt vào đảo đều. Thêm ớt chuông, hạt điều vào xào đến khi các nguyên liệu chín đều. Tắt bếp. Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt gà chín vàng. Tiếp đó thêm hỗn hợp nước sốt vào đảo đều. Thêm ớt chuông, hạt điều vào xào đến khi các nguyên liệu chín đều. Tắt bếp. Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt gà chín vàng. Tiếp đó thêm hỗn hợp nước sốt vào đảo đều. Thêm ớt chuông, hạt điều vào xào đến khi các nguyên liệu chín đều. Tắt bếp.

* Bước 4

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Rắc thêm chút hạt tiêu nếu thích.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Rắc thêm chút hạt tiêu nếu thích. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Rắc thêm chút hạt tiêu nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne