Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh dorayaki vị xoài
Bánh Dorayaki Vị Xoài yêu thích

Bánh Dorayaki Vị Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm bánh dorayaki vị xoài

Món bánh rán thơm mùi xoài, hơi chút béo ngậy của trứng và xíu chua nhẹ rất thích hợp cho những buổi xế chiều. Làm ngay món này cho các bé mỗi lúc đi học về là không còn sợ các bé đói bụng nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Xoài chín

100 Gr

Bột mì

3 Quả

Trứng gà

30 ml

Sữa tươi

4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài chín mua về bạn gọt vỏ rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ ra tô. Bạn cho thêm sữa tươi vào và trộn thật đều.
Xoài chín mua về bạn gọt vỏ rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ ra tô. Bạn cho thêm sữa tươi vào và trộn thật đều. Xoài chín mua về bạn gọt vỏ rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ ra tô. Bạn cho thêm sữa tươi vào và trộn thật đều. Xoài chín mua về bạn gọt vỏ rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ ra tô. Bạn cho thêm sữa tươi vào và trộn thật đều. Xoài chín mua về bạn gọt vỏ rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ ra tô. Bạn cho thêm sữa tươi vào và trộn thật đều.

* Bước 2

Đập trứng ra âu và tách riêng lòng trắng với lòng đỏ. Phần lòng đỏ trứng bạn cho thêm 1 muỗng canh đường vào đánh đều cho bông lên. Tiếp đó cho bột mì vào âu lòng đỏ trứng (khi cho bột mì nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn không bị vón cục). Sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp mịn.
Đập trứng ra âu và tách riêng lòng trắng với lòng đỏ. Phần lòng đỏ trứng bạn cho thêm 1 muỗng canh đường vào đánh đều cho bông lên. Tiếp đó cho bột mì vào âu lòng đỏ trứng (khi cho bột mì nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn không bị vón cục). Sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp mịn. Đập trứng ra âu và tách riêng lòng trắng với lòng đỏ. Phần lòng đỏ trứng bạn cho thêm 1 muỗng canh đường vào đánh đều cho bông lên. Tiếp đó cho bột mì vào âu lòng đỏ trứng (khi cho bột mì nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn không bị vón cục). Sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp mịn. Đập trứng ra âu và tách riêng lòng trắng với lòng đỏ. Phần lòng đỏ trứng bạn cho thêm 1 muỗng canh đường vào đánh đều cho bông lên. Tiếp đó cho bột mì vào âu lòng đỏ trứng (khi cho bột mì nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn không bị vón cục). Sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp mịn.

* Bước 3

Trong âu lòng trắng trứng bạn vắt khoảng nửa lát chanh và 1 muỗng canh đường vào dùng máy đánh đều, rồi từ từ cho thêm 2 muỗng canh đường nữa vào đánh cho đến khi lòng trắng bông tạo hình chóp là được. Sau cùng bạn cho hỗn hợp xoài sữa + lòng đỏ trứng + lòng trắng trứng vào dùng spetula trộn cho thật đều tay và mịn.
Trong âu lòng trắng trứng bạn vắt khoảng nửa lát chanh và 1 muỗng canh đường vào dùng máy đánh đều, rồi từ từ cho thêm 2 muỗng canh đường nữa vào đánh cho đến khi lòng trắng bông tạo hình chóp là được. Sau cùng bạn cho hỗn hợp xoài sữa + lòng đỏ trứng + lòng trắng trứng vào dùng spetula trộn cho thật đều tay và mịn. Trong âu lòng trắng trứng bạn vắt khoảng nửa lát chanh và 1 muỗng canh đường vào dùng máy đánh đều, rồi từ từ cho thêm 2 muỗng canh đường nữa vào đánh cho đến khi lòng trắng bông tạo hình chóp là được. Sau cùng bạn cho hỗn hợp xoài sữa + lòng đỏ trứng + lòng trắng trứng vào dùng spetula trộn cho thật đều tay và mịn.

* Bước 4

Bắc chảo không dính lên bếp để lửa nhỏ cho chảo nóng, bạn dùng bông tráng mỏng nhẹ một lớp dầu ăn lên chảo. Khi chảo đã nóng bạn lấy ra khỏi bếp và đặt lên 1 cái khăn ướt để hạ nhiệt trong chảo. Dùng vá múc hỗn hợp bánh xoài ở trên đổ cẩn thận ra chảo sao cho đẹp mắt và vừa ý bạn nhất. Đặt lại lên chảo với lửa nhỏ để khoảng 90-120 giây bánh sẽ chín. Sau đó bạn lật mặt để khoảng 30 giây là xong.
Bắc chảo không dính lên bếp để lửa nhỏ cho chảo nóng, bạn dùng bông tráng mỏng nhẹ một lớp dầu ăn lên chảo. Khi chảo đã nóng bạn lấy ra khỏi bếp và đặt lên 1 cái khăn ướt để hạ nhiệt trong chảo. Dùng vá múc hỗn hợp bánh xoài ở trên đổ cẩn thận ra chảo sao cho đẹp mắt và vừa ý bạn nhất. Đặt lại lên chảo với lửa nhỏ để khoảng 90-120 giây bánh sẽ chín. Sau đó bạn lật mặt để khoảng 30 giây là xong. Bắc chảo không dính lên bếp để lửa nhỏ cho chảo nóng, bạn dùng bông tráng mỏng nhẹ một lớp dầu ăn lên chảo. Khi chảo đã nóng bạn lấy ra khỏi bếp và đặt lên 1 cái khăn ướt để hạ nhiệt trong chảo. Dùng vá múc hỗn hợp bánh xoài ở trên đổ cẩn thận ra chảo sao cho đẹp mắt và vừa ý bạn nhất. Đặt lại lên chảo với lửa nhỏ để khoảng 90-120 giây bánh sẽ chín. Sau đó bạn lật mặt để khoảng 30 giây là xong.

* Bước 5

Lấy bánh ra rồi dùng nóng ngay thôi nào. Bạn có thể ăn không, rưới sốt xoài hoặc cho 1 ít kem whipping vào giữa 2 miếng bánh là thưởng thức được nè!
Lấy bánh ra rồi dùng nóng ngay thôi nào. Bạn có thể ăn không, rưới sốt xoài hoặc cho 1 ít kem whipping vào giữa 2 miếng bánh là thưởng thức được nè! Lấy bánh ra rồi dùng nóng ngay thôi nào. Bạn có thể ăn không, rưới sốt xoài hoặc cho 1 ít kem whipping vào giữa 2 miếng bánh là thưởng thức được nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh dorayaki vị xoài Xoài chín Bột mì Trứng gà Sữa tươi Đường trắng Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Dorayaki Vị Xoài Bánh Dorayaki Vị Xoài
sao : Bảo Nhii
Bánh Pizza Sandwich Bánh Pizza Sandwich
sao : Bảo Nhii
Bánh Quy Chocolate Từ Bột Dừa Bánh Quy Chocolate Từ Bột Dừa
sao : Bảo Nhii
Tôm Xào Nấm Măng Tôm Xào Nấm Măng
sao : Bảo Nhii

Món ăn tương tự

Bánh Dorayaki Vị Xoài

Bánh Dorayaki Vị Xoài
Bánh Quy Chocolate Từ Bột Dừa

Bánh Quy Chocolate Từ Bột Dừa
Bánh Quy Hình Tề Thiên

Bánh Quy Hình Tề Thiên
Bánh Quy Cá Và Pacman

Bánh Quy Cá Và Pacman
Pudding Đậu Hũ Dâu Tây

Pudding Đậu Hũ Dâu Tây
Bánh Mì Nướng Quế Kiểu Pháp

Bánh Mì Nướng Quế Kiểu Pháp
Bánh Phô Mai Mini Phủ Caramel

Bánh Phô Mai Mini Phủ Caramel
Bánh Mì Sốt Dâu Tây Kiểu Pháp

Bánh Mì Sốt Dâu Tây Kiểu Pháp
Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh

Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh
Bánh 7 Sắc Cầu Vồng

Bánh 7 Sắc Cầu Vồng
Bánh Cookie Vị Cacao Và Matcha

Bánh Cookie Vị Cacao Và Matcha
Bánh Khoai Lang Sữa

Bánh Khoai Lang Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne