Bánh Mì Sốt Dâu Tây Kiểu Pháp

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Bánh mì sốt dâu tây kiểu Pháp

Bánh mì sốt vang, bánh mì kẹp trứng... đã trở nên quá quen thuộc với chúng ta. Vì thế, hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh mỳ sốt dâu tây kiểu Pháp thơm ngon, lạ miệng.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng chảo với lửa vừa, cho nước và đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm dâu tây vào đun cùng cho đến khi dâu tây mềm, dùng muỗng nghiền nhuyễn dâu tây và đun đến khi nước sốt sánh lại. Tắt bếp, đổ sốt dâu tây ra bát và để nguội.

* Bước 2

Đập trứng ra bát cùng sữa, bột quế, vani, bột nhục đậu khấu, cho đường vào đánh đều, rồi để riêng. Bánh mì thái lát dày khoảng 2cm. Nhúng miếng bánh mì qua bát hỗn hợp trứng sữa.

* Bước 3

Đun nóng chảo, cho chút dầu ăn vào chảo, cho bánh mì vừa nhúng vào chiên mỗi mặt bánh mì khoảng 2 - 3 phút, bạn nhớ canh đừng để bánh khét nhé. Tắt bếp.