Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh hình cây nấm nhỏ xinh
Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh yêu thích

Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm bánh hình cây nấm nhỏ xinh

Khởi đầu ngày mới với bữa sáng bằng những chiếc bánh nấm thơm mềm và một ly sữa tươi thì còn gì tuyệt hơn. Vào bếp cùng mình học cách làm bánh hình cây nấm hấp cho bữa sáng ngon lành nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bột mì

5 Gr

Bột nở (baking powder)

20 Gr

Đường trắng

2 Gr

Muối

310 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột nở vào bát nước, khuấy đều cho tan. Đổ bột mì, muối và đường vào bát, đổ hỗn hợp nước bột nở vào rồi trộn đều. Khi đổ nên đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp đó nhào bột đến khi bột mịn dẻo, dai không bị dính thì để ủ để bột nở gấp đôi. Lấy khối bột ra, chia bột làm hai phần bằng nhau.
Cho bột nở vào bát nước, khuấy đều cho tan. Đổ bột mì, muối và đường vào bát, đổ hỗn hợp nước bột nở vào rồi trộn đều. Khi đổ nên đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp đó nhào bột đến khi bột mịn dẻo, dai không bị dính thì để ủ để bột nở gấp đôi. Lấy khối bột ra, chia bột làm hai phần bằng nhau. Cho bột nở vào bát nước, khuấy đều cho tan. Đổ bột mì, muối và đường vào bát, đổ hỗn hợp nước bột nở vào rồi trộn đều. Khi đổ nên đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp đó nhào bột đến khi bột mịn dẻo, dai không bị dính thì để ủ để bột nở gấp đôi. Lấy khối bột ra, chia bột làm hai phần bằng nhau. Cho bột nở vào bát nước, khuấy đều cho tan. Đổ bột mì, muối và đường vào bát, đổ hỗn hợp nước bột nở vào rồi trộn đều. Khi đổ nên đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp đó nhào bột đến khi bột mịn dẻo, dai không bị dính thì để ủ để bột nở gấp đôi. Lấy khối bột ra, chia bột làm hai phần bằng nhau. Cho bột nở vào bát nước, khuấy đều cho tan. Đổ bột mì, muối và đường vào bát, đổ hỗn hợp nước bột nở vào rồi trộn đều. Khi đổ nên đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp đó nhào bột đến khi bột mịn dẻo, dai không bị dính thì để ủ để bột nở gấp đôi. Lấy khối bột ra, chia bột làm hai phần bằng nhau.

* Bước 2

1 phần chia thành nhiều viên tròn nhỏ, mỗi viên khoảng 40gr. Phần còn lại để làm chân nấm. Dùng đũa hoặc dụng cụ làm bánh có hình tròn dài bằng ngón tay cái cắm vào miếng bột rồi rút ra. Phần bột làm chân nấm lăn thành hình dài. Sau đó, cắt miếng bột thành hình trụ dài khoảng 2cm. Cắm phần chân nấm vào tai nấm.
1 phần chia thành nhiều viên tròn nhỏ, mỗi viên khoảng 40gr. Phần còn lại để làm chân nấm. Dùng đũa hoặc dụng cụ làm bánh có hình tròn dài bằng ngón tay cái cắm vào miếng bột rồi rút ra. Phần bột làm chân nấm lăn thành hình dài. Sau đó, cắt miếng bột thành hình trụ dài khoảng 2cm. Cắm phần chân nấm vào tai nấm. 1 phần chia thành nhiều viên tròn nhỏ, mỗi viên khoảng 40gr. Phần còn lại để làm chân nấm. Dùng đũa hoặc dụng cụ làm bánh có hình tròn dài bằng ngón tay cái cắm vào miếng bột rồi rút ra. Phần bột làm chân nấm lăn thành hình dài. Sau đó, cắt miếng bột thành hình trụ dài khoảng 2cm. Cắm phần chân nấm vào tai nấm. 1 phần chia thành nhiều viên tròn nhỏ, mỗi viên khoảng 40gr. Phần còn lại để làm chân nấm. Dùng đũa hoặc dụng cụ làm bánh có hình tròn dài bằng ngón tay cái cắm vào miếng bột rồi rút ra. Phần bột làm chân nấm lăn thành hình dài. Sau đó, cắt miếng bột thành hình trụ dài khoảng 2cm. Cắm phần chân nấm vào tai nấm. 1 phần chia thành nhiều viên tròn nhỏ, mỗi viên khoảng 40gr. Phần còn lại để làm chân nấm. Dùng đũa hoặc dụng cụ làm bánh có hình tròn dài bằng ngón tay cái cắm vào miếng bột rồi rút ra. Phần bột làm chân nấm lăn thành hình dài. Sau đó, cắt miếng bột thành hình trụ dài khoảng 2cm. Cắm phần chân nấm vào tai nấm.

* Bước 3

Cho bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín, tắt bếp, hấp thêm khoảng 3 phút nữa (nếu được). Lấy bánh ra và thưởng thức.
Cho bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín, tắt bếp, hấp thêm khoảng 3 phút nữa (nếu được). Lấy bánh ra và thưởng thức. Cho bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín, tắt bếp, hấp thêm khoảng 3 phút nữa (nếu được). Lấy bánh ra và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh hình cây nấm nhỏ xinh Bột mì Bột nở (baking powder) Đường trắng Muối Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh
sao : Mia Dang
Bánh 7 Sắc Cầu Vồng Bánh 7 Sắc Cầu Vồng
sao : Mia Dang
Bánh Cupcake Cây Thông Noel Bánh Cupcake Cây Thông Noel
sao : Mia Dang
Bánh Quy Spritz Kiểu Đức Bánh Quy Spritz Kiểu Đức
sao : Mia Dang

Món ăn tương tự

Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh

Bánh Hình Cây Nấm Nhỏ Xinh
Bánh 7 Sắc Cầu Vồng

Bánh 7 Sắc Cầu Vồng
Bánh Cookie Vị Cacao Và Matcha

Bánh Cookie Vị Cacao Và Matcha
Bánh Khoai Lang Sữa

Bánh Khoai Lang Sữa
Bánh Sandwich Hoa Quả Tươi

Bánh Sandwich Hoa Quả Tươi
Bánh Quy Spritz Kiểu Đức

Bánh Quy Spritz Kiểu Đức
Bánh Cookie Snickerdoodle

Bánh Cookie Snickerdoodle
Bánh Gà Trong Cốc

Bánh Gà Trong Cốc
Bánh Mochi Nhân Kem Chocolate

Bánh Mochi Nhân Kem Chocolate
Bánh Chiffon Matcha

Bánh Chiffon Matcha
Bánh Cuộn Quế Nhân Khoai Lang

Bánh Cuộn Quế Nhân Khoai Lang
Bánh Bông Lan Cacao

Bánh Bông Lan Cacao
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne