Hàu Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huong Nguyen

Cách làm hàu sốt cà chua

Hàu sốt cà chua là một trong những công thức chế biến món ăn nổi tiếng và đặc sản của nhiều vùng biển như: Quảng Ninh, Hải Phòng... Hàu sốt cà chua vừa ngon, vừa bổ. Hãy cùng tham khảo cách nấu món ăn này ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Hàu sữa

2 Quả

Cà chua

1 Nhánh

Gừng

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ruột hàu rửa sạch. Cà chua gọt vỏ, bổ múi cau. Gừng thái sợi. Tỏi băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.
Ruột hàu rửa sạch. Cà chua gọt vỏ, bổ múi cau. Gừng thái sợi. Tỏi băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm tỏi, gừng cùng chút dầu ăn. Thêm cà chua, vài hạt muối vào đảo cùng cho cà chua nhanh nhừ.
Phi thơm tỏi, gừng cùng chút dầu ăn. Thêm cà chua, vài hạt muối vào đảo cùng cho cà chua nhanh nhừ. Phi thơm tỏi, gừng cùng chút dầu ăn. Thêm cà chua, vài hạt muối vào đảo cùng cho cà chua nhanh nhừ.

* Bước 3

Khi cà chua nhừ, cho hàu vào nấu cùng khoảng 2 phút cho đến khi hàu chín. Nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá lên trên đảo đều. Tắt bếp.
Khi cà chua nhừ, cho hàu vào nấu cùng khoảng 2 phút cho đến khi hàu chín. Nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá lên trên đảo đều. Tắt bếp. Khi cà chua nhừ, cho hàu vào nấu cùng khoảng 2 phút cho đến khi hàu chín. Nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá lên trên đảo đều. Tắt bếp.

* Bước 4

Cho món ăn ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.
Cho món ăn ra đĩa ăn cùng với cơm nóng. Cho món ăn ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne