Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả tôm bọc mía nướng
Chả Tôm Bọc Mía Nướng yêu thích

Chả Tôm Bọc Mía Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm chả tôm bọc mía nướng

Chả tôm bọc mía nướng với vị tôm thịt béo ngậy, ngọt thơm cùng mía ngọt lịm được nướng chín thơm khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn cho bữa tiệc của gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Khúc

Mía

250 Gr

Tôm tươi

1 Quả

Trứng gà

5 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Cây

Húng quế

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng trước lò nướng ở 220 độ C. Dùng giấy bạc bọc kín khay nướng lại. Mía rửa sạch, chẻ thành nhiều thanh nhỏ. Húng quế nhặt lá, cắt nhỏ. Tôm nõn cho vào máy xay, xay nhuyễn. Cho tôm xay, lá húng quế, trứng, tinh bột ngô, đường, muối, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm vào rồi trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.
Làm nóng trước lò nướng ở 220 độ C. Dùng giấy bạc bọc kín khay nướng lại. Mía rửa sạch, chẻ thành nhiều thanh nhỏ. Húng quế nhặt lá, cắt nhỏ. Tôm nõn cho vào máy xay, xay nhuyễn. Cho tôm xay, lá húng quế, trứng, tinh bột ngô, đường, muối, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm vào rồi trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị. Làm nóng trước lò nướng ở 220 độ C. Dùng giấy bạc bọc kín khay nướng lại. Mía rửa sạch, chẻ thành nhiều thanh nhỏ. Húng quế nhặt lá, cắt nhỏ. Tôm nõn cho vào máy xay, xay nhuyễn. Cho tôm xay, lá húng quế, trứng, tinh bột ngô, đường, muối, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm vào rồi trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị. Làm nóng trước lò nướng ở 220 độ C. Dùng giấy bạc bọc kín khay nướng lại. Mía rửa sạch, chẻ thành nhiều thanh nhỏ. Húng quế nhặt lá, cắt nhỏ. Tôm nõn cho vào máy xay, xay nhuyễn. Cho tôm xay, lá húng quế, trứng, tinh bột ngô, đường, muối, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm vào rồi trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị. Làm nóng trước lò nướng ở 220 độ C. Dùng giấy bạc bọc kín khay nướng lại. Mía rửa sạch, chẻ thành nhiều thanh nhỏ. Húng quế nhặt lá, cắt nhỏ. Tôm nõn cho vào máy xay, xay nhuyễn. Cho tôm xay, lá húng quế, trứng, tinh bột ngô, đường, muối, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm vào rồi trộn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Lấy hỗn hợp tôm ra khỏi tủ lạnh, quấn tôm quanh que mía. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Phết một lớp dầu ăn lên mặt giấy bạc trước khi đặt que tôm bọc mía vào khay. Phết dầu ăn lên trên từng que tôm, cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút cho đến khi tôm chín và chuyển màu vàng thì lấy ra.
Lấy hỗn hợp tôm ra khỏi tủ lạnh, quấn tôm quanh que mía. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Phết một lớp dầu ăn lên mặt giấy bạc trước khi đặt que tôm bọc mía vào khay. Phết dầu ăn lên trên từng que tôm, cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút cho đến khi tôm chín và chuyển màu vàng thì lấy ra. Lấy hỗn hợp tôm ra khỏi tủ lạnh, quấn tôm quanh que mía. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Phết một lớp dầu ăn lên mặt giấy bạc trước khi đặt que tôm bọc mía vào khay. Phết dầu ăn lên trên từng que tôm, cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút cho đến khi tôm chín và chuyển màu vàng thì lấy ra.

* Bước 3

Chả tôm bọc mía nướng với vị tôm thịt béo ngậy, ngọt thơm cùng mía ngọt lịm được nướng chín thơm khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn cho bữa tiệc của gia đình.
Chả tôm bọc mía nướng với vị tôm thịt béo ngậy, ngọt thơm cùng mía ngọt lịm được nướng chín thơm khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn cho bữa tiệc của gia đình. Chả tôm bọc mía nướng với vị tôm thịt béo ngậy, ngọt thơm cùng mía ngọt lịm được nướng chín thơm khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn cho bữa tiệc của gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả tôm bọc mía nướng Mía Tôm tươi Trứng gà Bột bắp Đường trắng Nước mắm Dầu mè Húng quế

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Tôm Bọc Mía Nướng Chả Tôm Bọc Mía Nướng
sao : Thái Y Na
Bánh Cookie Vị Cacao Và Matcha Bánh Cookie Vị Cacao Và Matcha
sao : Thái Y Na
Cơm Trộn Trứng Xúc Xích Chiên Giòn Cơm Trộn Trứng Xúc Xích Chiên Giòn
sao : Thái Y Na
Thịt Ba Chỉ Xào Hành Tây Thịt Ba Chỉ Xào Hành Tây
sao : Thái Y Na

Món ăn tương tự

Chả Tôm Bọc Mía Nướng

Chả Tôm Bọc Mía Nướng
Chả Tôm Phô Mai Chiên

Chả Tôm Phô Mai Chiên
Chả Đậu Phụ Chiên

Chả Đậu Phụ Chiên
Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên

Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên
Chả Bò Cuốn Lá Lốt Béo Thơm

Chả Bò Cuốn Lá Lốt Béo Thơm
Xúc Xích Cá Bắp Ngọt

Xúc Xích Cá Bắp Ngọt
Gỏi Cuốn Pad Thái

Gỏi Cuốn Pad Thái
Hoành Thánh Nhân Tôm Cà Ri

Hoành Thánh Nhân Tôm Cà Ri
Chả Giò Chiên Nhân Cà Rốt Bắp Cải

Chả Giò Chiên Nhân Cà Rốt Bắp Cải
Chả Cá Rô Phi Chiên

Chả Cá Rô Phi Chiên
Chả Giò Chiên Giòn Béo

Chả Giò Chiên Giòn Béo
Chả Giò Tôm Cuốn

Chả Giò Tôm Cuốn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne