Trang chủ Công Thức Sushi cá ngừ Nhật Bản Cách làm Sushi cá ngừ Nhật Bản

Sushi Cá Ngừ Nhật Bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Sushi cá ngừ Nhật Bản

Từ lâu, sushi đã trở thành món ăn truyền thống của người Nhật. Trong các loại sushi đặc trưng của người Nhật thì sushi cá ngừ được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Vị thơm ngọt của thịt cá kết hợp với hương vị của các nguyên liệu khác như rong biển, hành tây, tương ớt… sẽ khiến người ăn bị mê đắm ngay từ khi vừa chạm vào đến đầu lưỡi. Vậy bạn đã thử làm món sushi cá ngừ chưa? Hãy cùng vào bếp chế biến món ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1.50 Chén

Cơm

113 Gr

Cá ngừ

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

3 Muỗng canh

Tương ớt

2 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng canh

Giấm gạo

1/4 Chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ 1/4 chén nước lọc và 1 muỗng canh giấm gạo, khuấy đều. Khi lấy cơm cuộn, bạn thoa một chút nước này vào tay để không bị dính cơm.
Đổ 1/4 chén nước lọc và 1 muỗng canh giấm gạo, khuấy đều. Khi lấy cơm cuộn, bạn thoa một chút nước này vào tay để không bị dính cơm. Đổ 1/4 chén nước lọc và 1 muỗng canh giấm gạo, khuấy đều. Khi lấy cơm cuộn, bạn thoa một chút nước này vào tay để không bị dính cơm.

* Bước 2

Cá ngừ rửa sạch, thấm khô, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lưu ý: Nếu không ăn được cá ngừ sống, bạn có thể thay thế bằng cá ngừ đóng hộp.
Cá ngừ rửa sạch, thấm khô, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lưu ý: Nếu không ăn được cá ngừ sống, bạn có thể thay thế bằng cá ngừ đóng hộp.

* Bước 3

Cho cá ngừ thái nhỏ vào bát, thêm tương ớt Sriracha, dầu mè, 1/2 phần hành lá vào trộn đều. Đặt tấm rong biển lên mành tre, sau đó rải cơm đều lên tấm rong biển. Rắc mè trắng lên trên cơm.
Cho cá ngừ thái nhỏ vào bát, thêm tương ớt Sriracha, dầu mè, 1/2 phần hành lá vào trộn đều. Đặt tấm rong biển lên mành tre, sau đó rải cơm đều lên tấm rong biển. Rắc mè trắng lên trên cơm. Cho cá ngừ thái nhỏ vào bát, thêm tương ớt Sriracha, dầu mè, 1/2 phần hành lá vào trộn đều. Đặt tấm rong biển lên mành tre, sau đó rải cơm đều lên tấm rong biển. Rắc mè trắng lên trên cơm.

* Bước 4

Lật lá rong biển lại để phần cơm nằm dưới lá rong biển. Đặt sao cho cạnh của lá rong biển ở cuối tấm mành. Xếp cá ngừ ở dưới cùng của lá rong biển. Cuộn sushi lại cho thành khuôn.
Lật lá rong biển lại để phần cơm nằm dưới lá rong biển. Đặt sao cho cạnh của lá rong biển ở cuối tấm mành. Xếp cá ngừ ở dưới cùng của lá rong biển. Cuộn sushi lại cho thành khuôn. Lật lá rong biển lại để phần cơm nằm dưới lá rong biển. Đặt sao cho cạnh của lá rong biển ở cuối tấm mành. Xếp cá ngừ ở dưới cùng của lá rong biển. Cuộn sushi lại cho thành khuôn.

* Bước 5

Dùng dao thật sắc, cắt mỗi cuộn thành nhiều miếng vừa ăn. Xếp từng cuộn sushi ra đĩa, rưới nước sốt mayonaise, hành lá lên trên và thưởng thức.
Dùng dao thật sắc, cắt mỗi cuộn thành nhiều miếng vừa ăn. Xếp từng cuộn sushi ra đĩa, rưới nước sốt mayonaise, hành lá lên trên và thưởng thức. Dùng dao thật sắc, cắt mỗi cuộn thành nhiều miếng vừa ăn. Xếp từng cuộn sushi ra đĩa, rưới nước sốt mayonaise, hành lá lên trên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne