Tôm Sốt Tiêu Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm tôm sốt tiêu đen

Tôm sốt tiêu đen có vị cay nhẹ, nước sốt sánh, ăn kèm với đậu, hành tây, ớt chuông đỏ, cà rốt thanh mát, rắc chút vừng trắng bùi và ngậy lên trên ăn rất thú vị. Món này ăn cùng cơm nóng rất hợp cho bữa tối ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Tôm tươi

2 Tép

Tỏi

1/2 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

1.50 Trái

Ớt chuông

1 Muỗng canh

Dầu olive

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường nâu

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Giấm gạo

1 Muỗng cà phê

Sốt hoisin

3 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng cà phê

Bột sắn dây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nước sốt: Cho hạt tiêu đen, xì dầu (nước tương), giấm gạo, sốt hoisin, nước lọc và bột sắn dây vào bát khuấy đều rồi để riêng sang một bên.
Làm nước sốt: Cho hạt tiêu đen, xì dầu (nước tương), giấm gạo, sốt hoisin, nước lọc và bột sắn dây vào bát khuấy đều rồi để riêng sang một bên.

* Bước 2

Rưới chút dầu olive lên chảo, đun nóng ở lửa trung bình - cao. Cho tôm, đường dừa, muối, hạt tiêu vào đảo đều đến khi tôm chuyển màu và chín. Gắp tôm ra đĩa để riêng.
Rưới chút dầu olive lên chảo, đun nóng ở lửa trung bình - cao. Cho tôm, đường dừa, muối, hạt tiêu vào đảo đều đến khi tôm chuyển màu và chín. Gắp tôm ra đĩa để riêng.

* Bước 3

Dùng chiếc chảo vừa xào tôm, cho tỏi, cà rốt, hành tây đỏ, ớt chuông và đậu thận vào xào đến khi các nguyên liệu chín, khoảng 4-6 phút.
Dùng chiếc chảo vừa xào tôm, cho tỏi, cà rốt, hành tây đỏ, ớt chuông và đậu thận vào xào đến khi các nguyên liệu chín, khoảng 4-6 phút.

* Bước 4

Tiếp đó cho nước sốt và tôm vào chảo, đun nóng lại. Cho món ăn ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.
Tiếp đó cho nước sốt và tôm vào chảo, đun nóng lại. Cho món ăn ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng. Tiếp đó cho nước sốt và tôm vào chảo, đun nóng lại. Cho món ăn ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne