Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh chân giò nấu bắp

Canh Chân Giò Nấu Bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Lê

Cách nấu Canh chân giò nấu bắp

Móng giò giàu dinh dưỡng có tác dụng bổ huyết, nhiều sắt và vitamin A, B. Ăn móng giò còn giảm suy nhược thần kinh, giúp ngủ ngon. Ngoài ra, chất keo trong móng giò còn giúp các tế bào da không bị khô nhăn nhờ đó da luôn căng bóng. Món canh móng giờ nấu bắp thơm ngon giòn ngọt sẽ làm cả nhà bạn thích thú đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Bắp

1 Trái

Cà chua

1 Nhánh

Gừng

1 Nhánh

Hành boa rô

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

3 Tép

Tỏi

2 Lít

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó chặt miếng vừa ăn. Bắp hạt bóc vỏ, bỏ râu, cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Boa rô, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng.
Móng giò mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó chặt miếng vừa ăn. Bắp hạt bóc vỏ, bỏ râu, cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Boa rô, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng. Móng giò mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó chặt miếng vừa ăn. Bắp hạt bóc vỏ, bỏ râu, cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Boa rô, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng. Móng giò mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó chặt miếng vừa ăn. Bắp hạt bóc vỏ, bỏ râu, cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Boa rô, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng. Móng giò mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó chặt miếng vừa ăn. Bắp hạt bóc vỏ, bỏ râu, cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Boa rô, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Cho móng giò vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút. Vớt ra, rửa lại lần nữa cho sạch.
Cho móng giò vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút. Vớt ra, rửa lại lần nữa cho sạch.

* Bước 3

Tiếp đó, cho chân giò vào nồi, thêm nước và hành lá, gừng, tỏi, muối, hạt nêm vào đun sôi. Sau đó cho tiếp bắp, cà chua vào, đậy nắp lại, chỉnh lửa nhỏ liu riu, ninh khoảng 30 - 40 phút.
Tiếp đó, cho chân giò vào nồi, thêm nước và hành lá, gừng, tỏi, muối, hạt nêm vào đun sôi. Sau đó cho tiếp bắp, cà chua vào, đậy nắp lại, chỉnh lửa nhỏ liu riu, ninh khoảng 30 - 40 phút. Tiếp đó, cho chân giò vào nồi, thêm nước và hành lá, gừng, tỏi, muối, hạt nêm vào đun sôi. Sau đó cho tiếp bắp, cà chua vào, đậy nắp lại, chỉnh lửa nhỏ liu riu, ninh khoảng 30 - 40 phút.

* Bước 4

Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.
Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.

* Bước 5

Cho canh ra tô, để món canh thêm hấp dẫn thì rắc ít hành ngò lên trên trang trí và thưởng thức.
Cho canh ra tô, để món canh thêm hấp dẫn thì rắc ít hành ngò lên trên trang trí và thưởng thức. Cho canh ra tô, để món canh thêm hấp dẫn thì rắc ít hành ngò lên trên trang trí và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne