Canh Chân Giò Nấu Bắp

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phương Lê

Cách nấu Canh chân giò nấu bắp

Móng giò giàu dinh dưỡng có tác dụng bổ huyết, nhiều sắt và vitamin A, B. Ăn móng giò còn giảm suy nhược thần kinh, giúp ngủ ngon. Ngoài ra, chất keo trong móng giò còn giúp các tế bào da không bị khô nhăn nhờ đó da luôn căng bóng. Món canh móng giờ nấu bắp thơm ngon giòn ngọt sẽ làm cả nhà bạn thích thú đấy!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó chặt miếng vừa ăn. Bắp hạt bóc vỏ, bỏ râu, cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Boa rô, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Cho móng giò vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút. Vớt ra, rửa lại lần nữa cho sạch.

* Bước 3

Tiếp đó, cho chân giò vào nồi, thêm nước và hành lá, gừng, tỏi, muối, hạt nêm vào đun sôi. Sau đó cho tiếp bắp, cà chua vào, đậy nắp lại, chỉnh lửa nhỏ liu riu, ninh khoảng 30 - 40 phút.