Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Há Cảo Chiên món ngon hấp dẫn cho cả nhà
Há Cảo Chiên yêu thích

Há Cảo Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huang Shang

Cách làm Há Cảo Chiên món ngon hấp dẫn cho cả nhà

Không chỉ là đẹp mắt, thêm kim chi và tôm nguyên con vào phần nhân sẽ khiến cho món há cảo quen thuộc trở nên đặc biệt. Chỉ cần cắn thử một miếng sẽ bạn sẽ cảm nhận ngay được cái ngọt chắc của thịt tôm nhấn nhá trong nhân thịt đậm đà chua cay rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
14 Con

Tôm tươi

120 Gr

Thịt heo bằm

90 Gr

Kim chi cải thảo

30 Gr

Phô mai

1 Muỗng cà phê

Rượu gạo Hàn Quốc

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Đường nâu

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Tép

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo xay cho ra bát, trộn đều cùng với nước tương, đường nâu, tiêu, muối, gừng, tỏi, rượu và dầu mè cho hỗn hợp đồng nhất. Ướp trong 30 phút. Kim chi và tỏi cắt nhỏ. Thêm kim chi và phô mai và trộn đều.
Thịt heo xay cho ra bát, trộn đều cùng với nước tương, đường nâu, tiêu, muối, gừng, tỏi, rượu và dầu mè cho hỗn hợp đồng nhất. Ướp trong 30 phút. Kim chi và tỏi cắt nhỏ. Thêm kim chi và phô mai và trộn đều. Thịt heo xay cho ra bát, trộn đều cùng với nước tương, đường nâu, tiêu, muối, gừng, tỏi, rượu và dầu mè cho hỗn hợp đồng nhất. Ướp trong 30 phút. Kim chi và tỏi cắt nhỏ. Thêm kim chi và phô mai và trộn đều.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa 1 tí đuôi. Đặt vỏ bánh ra một mặt phẳng, múc một muỗng nhân thịt vào giữa, đặt tôm vào giữa rồi gói xếp nếp lại. Miết một ít nước ở viền bánh để tạo kết dính tốt hơn cho mép bánh. Làm nóng chảo trên lửa vừa với một chút dầu láng mặt. Sau đó cho há cảo vào chiên áp chảo trong 1 phút.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa 1 tí đuôi. Đặt vỏ bánh ra một mặt phẳng, múc một muỗng nhân thịt vào giữa, đặt tôm vào giữa rồi gói xếp nếp lại. Miết một ít nước ở viền bánh để tạo kết dính tốt hơn cho mép bánh. Làm nóng chảo trên lửa vừa với một chút dầu láng mặt. Sau đó cho há cảo vào chiên áp chảo trong 1 phút. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa 1 tí đuôi. Đặt vỏ bánh ra một mặt phẳng, múc một muỗng nhân thịt vào giữa, đặt tôm vào giữa rồi gói xếp nếp lại. Miết một ít nước ở viền bánh để tạo kết dính tốt hơn cho mép bánh. Làm nóng chảo trên lửa vừa với một chút dầu láng mặt. Sau đó cho há cảo vào chiên áp chảo trong 1 phút.

* Bước 3

Thêm 75ml nước nóng vào chảo và đậy nắp lại đun trong 4-5 phút. Mở nắp vung và tiếp tục chiên trong 1 phút rồi mới gắp bánh ra đĩa.
Thêm 75ml nước nóng vào chảo và đậy nắp lại đun trong 4-5 phút. Mở nắp vung và tiếp tục chiên trong 1 phút rồi mới gắp bánh ra đĩa. Thêm 75ml nước nóng vào chảo và đậy nắp lại đun trong 4-5 phút. Mở nắp vung và tiếp tục chiên trong 1 phút rồi mới gắp bánh ra đĩa.

* Bước 4

Thưởng thức ngay những chiếc há cảo chiên thơm ngon béo ú này ngay thôi nào!
Thưởng thức ngay những chiếc há cảo chiên thơm ngon béo ú này ngay thôi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Há cảo chiên Tôm tươi Thịt heo bằm Kim chi cải thảo Phô mai Rượu gạo Hàn Quốc Nước tương Đường nâu Tiêu Dầu mè Muối Tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Há Cảo Chiên Há Cảo Chiên
sao : Huang Shang
Bánh Bông Lan Castella Đài Loan Bánh Bông Lan Castella Đài Loan
sao : Huang Shang
Cháo Thịt Heo Cháo Thịt Heo
sao : Huang Shang
Cơm Chiên Tôm Phủ Phô Mai Cơm Chiên Tôm Phủ Phô Mai
sao : Huang Shang

Món ăn tương tự

Há Cảo Chiên

Há Cảo Chiên
Bánh Mì Xúc Xích Hình Hoa Mai

Bánh Mì Xúc Xích Hình Hoa Mai
Bánh Xếp Gạo Rang

Bánh Xếp Gạo Rang
Bánh Trứng Bí Đỏ Béo Ngon

Bánh Trứng Bí Đỏ Béo Ngon
Bánh Mì Nướng Bơ Phô Mai Yến Mạch

Bánh Mì Nướng Bơ Phô Mai Yến Mạch
Bánh Khoai Tây Phô Mai Nướng Kiểu Pháp

Bánh Khoai Tây Phô Mai Nướng Kiểu Pháp
Bánh Khoai Tây Bọc Phô Mai Chiên Giòn

Bánh Khoai Tây Bọc Phô Mai Chiên Giòn
Bánh Mì Thịt Nướng

Bánh Mì Thịt Nướng
Quẩy Chiên Hình Xoắn Ốc

Quẩy Chiên Hình Xoắn Ốc
Bánh Mì Nướng Phô Mai Ngon

Bánh Mì Nướng Phô Mai Ngon
Bánh Mì Chà Bông Xúc Xích Oregano

Bánh Mì Chà Bông Xúc Xích Oregano
Bánh Mì Nướng Phô Mai Béo

Bánh Mì Nướng Phô Mai Béo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne