Trang chủ Công Thức Đậu hũ hấp trứng cút Cách làm Đậu hũ hấp trứng cút
Đậu Hũ Hấp Trứng Cút yêu thích

Đậu Hũ Hấp Trứng Cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Đậu hũ hấp trứng cút

Đậu hũ và trứng giống như một "cặp bài trùng", sự kết hợp của chúng khiến món ăn lúc nào cũng trở nên ngon miệng. Đậu hũ hấp trứng cút là món ăn không chỉ ngon mà trông còn rất bắt mắt, với nguyên liệu quen thuộc, cách thực hiện dễ dàng. Món ăn đậm đà mà bổ dưỡng chắc chắn cả trẻ con lẫn người lớn đều sẽ hài lòng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Đậu hũ trắng

150 Gr

Thịt heo

10 Quả

Trứng cút

5 Gr

Dầu hào

10 Gr

Muối

2 Gr

Rượu vang

1 Miếng

Gừng băm

2 Gr

Dầu bắp

1 Muỗng cà phê

Hành lá băm

10 Gr

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ thái miếng vừa ăn, xếp đậu hũ vào thố hoặc đĩa sâu lòng. Thịt heo rửa sạch băm nhỏ hoặc thái hạt lựu. Cho thịt vào tô, thêm gừng băm, 5gr nước tương, muối, rượu vang, dầu hào, dầu bắp trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút.
Đậu hũ thái miếng vừa ăn, xếp đậu hũ vào thố hoặc đĩa sâu lòng. Thịt heo rửa sạch băm nhỏ hoặc thái hạt lựu. Cho thịt vào tô, thêm gừng băm, 5gr nước tương, muối, rượu vang, dầu hào, dầu bắp trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút. Đậu hũ thái miếng vừa ăn, xếp đậu hũ vào thố hoặc đĩa sâu lòng. Thịt heo rửa sạch băm nhỏ hoặc thái hạt lựu. Cho thịt vào tô, thêm gừng băm, 5gr nước tương, muối, rượu vang, dầu hào, dầu bắp trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút.

* Bước 2

Xếp đậu hũ vào giữa tô, lưu ý sử dụng tô chịu nhiệt. Sau đó xếp thịt ở xung quanh đậu hũ. Đập trứng cút đều vào tô. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đậu hũ và thịt lại. Dùng tăm nhọn châm vài lỗ trên màng bọc. Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt tô đậu hũ thịt vào.
Xếp đậu hũ vào giữa tô, lưu ý sử dụng tô chịu nhiệt. Sau đó xếp thịt ở xung quanh đậu hũ. Đập trứng cút đều vào tô. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đậu hũ và thịt lại. Dùng tăm nhọn châm vài lỗ trên màng bọc. Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt tô đậu hũ thịt vào. Xếp đậu hũ vào giữa tô, lưu ý sử dụng tô chịu nhiệt. Sau đó xếp thịt ở xung quanh đậu hũ. Đập trứng cút đều vào tô. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đậu hũ và thịt lại. Dùng tăm nhọn châm vài lỗ trên màng bọc. Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt tô đậu hũ thịt vào. Xếp đậu hũ vào giữa tô, lưu ý sử dụng tô chịu nhiệt. Sau đó xếp thịt ở xung quanh đậu hũ. Đập trứng cút đều vào tô. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đậu hũ và thịt lại. Dùng tăm nhọn châm vài lỗ trên màng bọc. Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt tô đậu hũ thịt vào. Xếp đậu hũ vào giữa tô, lưu ý sử dụng tô chịu nhiệt. Sau đó xếp thịt ở xung quanh đậu hũ. Đập trứng cút đều vào tô. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đậu hũ và thịt lại. Dùng tăm nhọn châm vài lỗ trên màng bọc. Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt tô đậu hũ thịt vào.

* Bước 3

Hấp đậu thịt khoảng 15-20 phút thì gỡ màng bọc thực phẩm ra. Rưới đều 5gr nước tương còn lại lên trên mặt rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là được. Nếu bạn không thích ăn hành thì có thể bỏ qua nhé.
Hấp đậu thịt khoảng 15-20 phút thì gỡ màng bọc thực phẩm ra. Rưới đều 5gr nước tương còn lại lên trên mặt rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là được. Nếu bạn không thích ăn hành thì có thể bỏ qua nhé. Hấp đậu thịt khoảng 15-20 phút thì gỡ màng bọc thực phẩm ra. Rưới đều 5gr nước tương còn lại lên trên mặt rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là được. Nếu bạn không thích ăn hành thì có thể bỏ qua nhé.

* Bước 4

Đậu hũ hấp trứng cút không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để bạn cho ngay vào thực đơn của gia đình đấy!
Đậu hũ hấp trứng cút không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để bạn cho ngay vào thực đơn của gia đình đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ hấp trứng cút Đậu hũ trắng Thịt heo Trứng cút Dầu hào Muối Rượu vang Gừng băm Dầu bắp Hành lá băm Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Hấp Trứng Cút Đậu Hũ Hấp Trứng Cút
sao : Tammy Le
Kem Xoài Cốt Dừa Kem Xoài Cốt Dừa
sao : Tammy Le
Tôm Xiên Que Nướng Tôm Xiên Que Nướng
sao : Tammy Le
Mousse Xoài 3 Lớp Mousse Xoài 3 Lớp
sao : Tammy Le

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Hấp Trứng Cút

Đậu Hũ Hấp Trứng Cút
Rau Muống Xào Tỏi Thơm Giòn

Rau Muống Xào Tỏi Thơm Giòn
Cật Heo Xào Dầu Hào

Cật Heo Xào Dầu Hào
Dưa Giá

Dưa Giá
Kem Xoài Cốt Dừa

Kem Xoài Cốt Dừa
Tôm Xiên Que Nướng

Tôm Xiên Que Nướng
Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Cay

Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Cay
Mousse Xoài 3 Lớp

Mousse Xoài 3 Lớp
Cơm Cuộn Bánh Mì Chiên Giòn

Cơm Cuộn Bánh Mì Chiên Giòn
Sữa Mè Đen

Sữa Mè Đen
Bánh Flan Chưng Bí Đỏ

Bánh Flan Chưng Bí Đỏ
Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Thái

Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne