Trang chủ Công Thức Kem Cách làm Kem xoài cốt dừa
Kem Xoài Cốt Dừa yêu thích

Kem Xoài Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Kem xoài cốt dừa

Kem xoài là món ăn không bao giờ hết "hot" mỗi dịp hè về. Món kem là sự kết hợp tuyệt vời của 2 loại trái cây vùng nhiệt đới tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Công thức làm kem xoài cốt dừa đơn giản từ nguyên liệu đến cách thức thực hiện, rất thích hợp để làm tại nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Trái

Xoài chín

360 Gr

Heavy cream

400 Gr

Sữa đặc

240 Gr

Nước cốt dừa

5 Gr

Dầu dừa

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô. Đổ kem tươi (heavy cream) vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi.
Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô. Đổ kem tươi (heavy cream) vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô. Đổ kem tươi (heavy cream) vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô. Đổ kem tươi (heavy cream) vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô. Đổ kem tươi (heavy cream) vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi.

* Bước 2

Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào. Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng.
Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào. Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng. Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào. Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng. Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào. Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng. Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào. Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng.

* Bước 3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay kem. Để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 giờ cho kem đông cứng. Trước khi ăn, lấy khay kem ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi dùng muỗng múc kem để lấy kem ra bát hay ly.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay kem. Để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 giờ cho kem đông cứng. Trước khi ăn, lấy khay kem ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi dùng muỗng múc kem để lấy kem ra bát hay ly. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay kem. Để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 giờ cho kem đông cứng. Trước khi ăn, lấy khay kem ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi dùng muỗng múc kem để lấy kem ra bát hay ly.

* Bước 4

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy. Từng miếng kem xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy lại tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể.
Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy. Từng miếng kem xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy lại tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể. Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy. Từng miếng kem xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy lại tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem xoài cốt dừa Xoài chín Heavy cream Sữa đặc Nước cốt dừa Dầu dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Xoài Cốt Dừa Kem Xoài Cốt Dừa
sao : Tammy Le
Tôm Xiên Que Nướng Tôm Xiên Que Nướng
sao : Tammy Le
Mousse Xoài 3 Lớp Mousse Xoài 3 Lớp
sao : Tammy Le
Bánh Flan Chưng Bí Đỏ Bánh Flan Chưng Bí Đỏ
sao : Tammy Le

Món ăn tương tự

Kem Xoài Cốt Dừa

Kem Xoài Cốt Dừa
Kem Chocolate Cốt Dừa

Kem Chocolate Cốt Dừa
Kem Que Sầu Riêng

Kem Que Sầu Riêng
Kem Sữa Chua Dâu Tây Tươi

Kem Sữa Chua Dâu Tây Tươi
Kem Chuối Bịch Tại Nhà

Kem Chuối Bịch Tại Nhà
Kem Dâu Tây Sữa

Kem Dâu Tây Sữa
Kem Tinh Than Tre

Kem Tinh Than Tre
Kem Trà Xanh Ngon Mát

Kem Trà Xanh Ngon Mát
Kem Que Dâu Thơm

Kem Que Dâu Thơm
Kem Kiwi Que

Kem Kiwi Que
Kem Trà Thái Đỏ Mát Ngọt

Kem Trà Thái Đỏ Mát Ngọt
Kem Phô Mai Dâu Tây Tươi

Kem Phô Mai Dâu Tây Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne