Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem trà thái đỏ mát ngọt

Kem Trà Thái Đỏ Mát Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách làm kem trà thái đỏ mát ngọt

Kem trà thái đỏ mát ngọt đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn hương vị ngay từ lần dùng đầu tiên đấy! Những ngày hè nắng nóng mà có món kem dự trữ trong tủ lạnh dùng ngay thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
8 Muỗng canh

Trà mạn

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 120ml sữa tươi vào nồi, đun ở lửa vừa đến khi sữa bắt đầu nóng và nổi bọt thì tắt bếp. Khi sữa còn đang nóng, thêm trà Thái đỏ vào. Để hỗn hợp khoảng 30 phút cho đến khi sữa chuyển màu cam thì tiến hành lọc hỗn hợp qua rây, bỏ phần lá trà đi.
Cho 120ml sữa tươi vào nồi, đun ở lửa vừa đến khi sữa bắt đầu nóng và nổi bọt thì tắt bếp. Khi sữa còn đang nóng, thêm trà Thái đỏ vào. Để hỗn hợp khoảng 30 phút cho đến khi sữa chuyển màu cam thì tiến hành lọc hỗn hợp qua rây, bỏ phần lá trà đi. Cho 120ml sữa tươi vào nồi, đun ở lửa vừa đến khi sữa bắt đầu nóng và nổi bọt thì tắt bếp. Khi sữa còn đang nóng, thêm trà Thái đỏ vào. Để hỗn hợp khoảng 30 phút cho đến khi sữa chuyển màu cam thì tiến hành lọc hỗn hợp qua rây, bỏ phần lá trà đi.

* Bước 2

Cho 240ml sữa đặc và 120ml kem whipping vào hỗn hợp sữa vừa lọc, đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp nóng thì tắt bếp. Đánh đều 3 lòng đỏ trứng gà rồi từ từ cho hỗn hợp kem whipping vào, đánh đều tay đến khi hỗn hợp sữa và trứng hòa quyện với nhau.
Cho 240ml sữa đặc và 120ml kem whipping vào hỗn hợp sữa vừa lọc, đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp nóng thì tắt bếp. Đánh đều 3 lòng đỏ trứng gà rồi từ từ cho hỗn hợp kem whipping vào, đánh đều tay đến khi hỗn hợp sữa và trứng hòa quyện với nhau.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp vào nồi, tiếp tục đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp chuyển sang sệt. Tắt bếp, để hỗn hợp nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 5 tiếng trước khi sử dụng.
Đổ hỗn hợp vào nồi, tiếp tục đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp chuyển sang sệt. Tắt bếp, để hỗn hợp nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 5 tiếng trước khi sử dụng.

* Bước 4

Kem trà thái đỏ mát ngọt đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn hương vị ngay từ lần dùng đầu tiên đấy! Những ngày hè nắng nóng mà có món kem dự trữ trong tủ lạnh dùng ngay thì còn gì bằng.
Kem trà thái đỏ mát ngọt đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn hương vị ngay từ lần dùng đầu tiên đấy! Những ngày hè nắng nóng mà có món kem dự trữ trong tủ lạnh dùng ngay thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne