Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh gạo chiên nhân mè đen
Bánh Gạo Chiên Nhân Mè Đen yêu thích

Bánh Gạo Chiên Nhân Mè Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm bánh gạo chiên nhân mè đen

Bánh gạo chiên nhân mè đen được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo được hòa quyện cùng phần nhân là mè đen, khi chiên bánh có được độ giòn bên ngoài và nhân bên trong thì mềm, ngọt dịu ngất ngây khiến ai ăn thử một lần cũng đều bất giác muốn cắn thêm một cái nữa. Còn chờ gì mà không thử ngay với cách làm bánh gạo chiên nhân mè đen hấp dẫn này nào. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Mè đen

128 Gr

Bột gạo

60 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 128g bột gạo vào âu lớn, tạo một khoảng trống ở giữa, chế từ từ nước sôi vào chỉ khoảng từ 1/3 đến 1/2 bột và đợi 10 đến 15 phút cho nước nguội, sau đó chế nước lọc vào. Nhào bột vài phút để tạo thành một khối dẻo mịn. Khi bạn cho nước sôi vào trước sau đó đến nước lạnh sẽ giúp bột không bị dính lại khi nhào.
Cho 128g bột gạo vào âu lớn, tạo một khoảng trống ở giữa, chế từ từ nước sôi vào chỉ khoảng từ 1/3 đến 1/2 bột và đợi 10 đến 15 phút cho nước nguội, sau đó chế nước lọc vào. Nhào bột vài phút để tạo thành một khối dẻo mịn. Khi bạn cho nước sôi vào trước sau đó đến nước lạnh sẽ giúp bột không bị dính lại khi nhào.

* Bước 2

Chia bột thành 8 phần bằng nhau, dùng ngón tay ấn bột tạo thành lỗ trống, múc 1/2 muỗng cà phê mè đen cho vào giữa, nắn bột lại thành hình tròn và phủ kín phần nhân. Sau đó, nhẹ nhàng ấn bột thành miếng hơi dẹp. Lưu ý ấn nhẹ để tránh làm tét vỏ bánh.
Chia bột thành 8 phần bằng nhau, dùng ngón tay ấn bột tạo thành lỗ trống, múc 1/2 muỗng cà phê mè đen cho vào giữa, nắn bột lại thành hình tròn và phủ kín phần nhân. Sau đó, nhẹ nhàng ấn bột thành miếng hơi dẹp. Lưu ý ấn nhẹ để tránh làm tét vỏ bánh. Chia bột thành 8 phần bằng nhau, dùng ngón tay ấn bột tạo thành lỗ trống, múc 1/2 muỗng cà phê mè đen cho vào giữa, nắn bột lại thành hình tròn và phủ kín phần nhân. Sau đó, nhẹ nhàng ấn bột thành miếng hơi dẹp. Lưu ý ấn nhẹ để tránh làm tét vỏ bánh.

* Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên vàng đều khoảng 3 - 4 phút cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt rồi đổi mặt chiên tiếp 2 - 3 phút thì lấy bánh ra cho vào dĩa và thưởng thức.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho bánh vào chiên vàng đều khoảng 3 - 4 phút cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt rồi đổi mặt chiên tiếp 2 - 3 phút thì lấy bánh ra cho vào dĩa và thưởng thức.

* Bước 4

Bánh gạo chiên nhân mè đen được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo được hòa quyện cùng phần nhân là mè đen, khi chiên bánh có được độ giòn bên ngoài và nhân bên trong thì mềm, ngọt dịu ngất ngây khiến ai ăn thử một lần cũng đều bất giác muốn cắn thêm một cái nữa. Còn chờ gì mà không thử ngay với cách làm bánh gạo chiên nhân mè đen hấp dẫn này nào.
Bánh gạo chiên nhân mè đen được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo được hòa quyện cùng phần nhân là mè đen, khi chiên bánh có được độ giòn bên ngoài và nhân bên trong thì mềm, ngọt dịu ngất ngây khiến ai ăn thử một lần cũng đều bất giác muốn cắn thêm một cái nữa. Còn chờ gì mà không thử ngay với cách làm bánh gạo chiên nhân mè đen hấp dẫn này nào. Bánh gạo chiên nhân mè đen được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo được hòa quyện cùng phần nhân là mè đen, khi chiên bánh có được độ giòn bên ngoài và nhân bên trong thì mềm, ngọt dịu ngất ngây khiến ai ăn thử một lần cũng đều bất giác muốn cắn thêm một cái nữa. Còn chờ gì mà không thử ngay với cách làm bánh gạo chiên nhân mè đen hấp dẫn này nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh gạo chiên nhân mè đen Mè đen Bột gạo Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Gạo Chiên Nhân Mè Đen Bánh Gạo Chiên Nhân Mè Đen
sao : kamikamiha
Salad Đậu Hũ Cà Chua Dưa Leo Salad Đậu Hũ Cà Chua Dưa Leo
sao : kamikamiha
Bánh Rán Nhân Thịt Kiểu Hoa Bánh Rán Nhân Thịt Kiểu Hoa
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Bánh Gạo Chiên Nhân Mè Đen

Bánh Gạo Chiên Nhân Mè Đen
Bánh Bông Lan Quả Mọng

Bánh Bông Lan Quả Mọng
Khoai Lang Chiên Sốt Caramel

Khoai Lang Chiên Sốt Caramel
Chuối Bọc Chocolate

Chuối Bọc Chocolate
Bánh Khoai Lang Tím Không Dùng Lò Nướng

Bánh Khoai Lang Tím Không Dùng Lò Nướng
Bánh Dừa Hấp Kiểu Thái

Bánh Dừa Hấp Kiểu Thái
Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn

Bánh Quy Choco Chip Béo Giòn
Bánh Kem Sandwich Trái Cây

Bánh Kem Sandwich Trái Cây
Bánh Trái Bơ Hấp

Bánh Trái Bơ Hấp
Craquelin - Vỏ Giòn Bánh Su Kem

Craquelin - Vỏ Giòn Bánh Su Kem
Bánh Kitkat Tỏ Tình

Bánh Kitkat Tỏ Tình
Bánh Flan Mềm Mịn

Bánh Flan Mềm Mịn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne